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【作るを楽しむ料理の会】パテ・ド・カンパーニュ❌リエット❌レバペ

対面 オンライン

初心者向け〜パテを作ってお持ち帰り

こんなことを学びます

________________________
料理初心者、大歓迎!
講師を中心に、みなさんで、楽しく作ります。
男性もかなり気軽にご参加いただけると思います。
____________

<メニュー>

◉パテ・ド・カンパーニュ(一人ずつ作ってお持ち帰り)

◉王道のリエット(パンに塗る美味しいアレです)
 
◉レバーペースト(こちらもパンに塗る美味しいアレです)

◉お肉に負けない野菜サラダ


5月中は、ご試食は、お味見程度に止め、
全品、お持ち帰りに変更させていただきます。

_______________________

◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

ご参加をお待ちしております!
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開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,500

受けたい
370人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥5,500
場所 渋谷・恵比寿

オンライン受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥4,800

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 7969人
  • 1586回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    食いしん坊
    食への好奇心旺盛な人
    料理初心者歓迎
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 65
  • 楽しかった!( 49 )
  • 勉強になった!( 51 )
  • 行く価値あり!( 48 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「おいしく楽しく学べる講座」でした

    正直レバーは、あまり得意ではないのですが、作ったペーストは絶品でした。
    ちょっとしたコツ、料理の歴史も学べ、視野が広がりました。いつもながら美味しく楽しいひとときでした。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「ビストロの味を家庭で簡単に作れる講座」でした

    作り方が斬新でフレンチのハードルがグッと下がりました。パテドカンパーニュ目当てで参加したのですが、すっかりリエットの虜になり、家で何度も作りました。保存食のはずが美味し過ぎて、あっという間になくなってしまいます。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「美味しく楽しい講座」でした

    全て初挑戦でしたが非常にわかりやすかったです。また、1工程違うだけで味に差がすごく出たのは驚きでした。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「フレンチのメニュー学べて良かったです」でした

    以前からずっとパテドカンパーニュを作ってみたかったので、経験豊富な博士先生からお料理のエピソードを伺いながら学べて良かったです。リエットは名前を聞くのも食べるのも初めてでしたが、家で出来る作り方を教えて頂けたし、とても美味しかったです。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「受講してよかったと思う講座」でした

    パテやペーストなど敷居が高いと思っていた美味しいワインのお供が、とても簡単に、そして洗い物も最小限で作れることが分かり、嬉しくなりました。
    分量や作り方がいい意味でざっくりしていますが、五感を使っての見極めや美味しく作るポイントをしっかり教えていただけるので、自宅でも抵抗なく、美味しく作れそうです。
    日常に取り入れていきたいと思います。

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