<胡麻油の会>感動の海老チリ❌自家製辣油で坦々麺❌カッコイイ春巻

中華好きにはたまらないメニュー。おうちで作れるスタミナ麺そして春巻きと

learn

こんなことを学びます

中華好きの定番3品。
お家でできる手法でお店レベルを目指します。
参加型なので、未経験の方、ただの食いしん坊の方も、、、
気軽にご参加ください。
_______________

<坦々麺>
スタミナ、がっっつり
汁なし担々麺を作ります。

<カッコイイ春巻き>
野菜メインのスタイリッシュな春巻き。
パーティー向きです。

<博士の海老チリ>
とにかく豪快です!

<胡麻油100%ラー油作り>
胡麻油100%でマイ辣油(ラー油)作り。
市販のものは、胡麻油ではない場合がほとんどなので、
手作りすると、風味ばつくん!

チョコっと胡麻油の雑学とテイスティング
へえ〜〜、、、というような、
人に話したくなる小ネタがあるかも。

たっぷり食べて元気になる会、
ご参加お待ちしております!
____________

◉エプロン無料貸し出しあり
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅3駅アクセス





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渋谷・恵比寿

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鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 4782人
  • 1051回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    中華好き
    食いしん坊
  • 受講料の説明

    全て含まれています

review

レビュー

  • 24

  • 楽しかった!( 17 )

  • 勉強になった!( 15 )

  • 行く価値あり!( 18 )

  • M2

    男性 40代

    この講座は「美味しい油がわかる講座」でした

    油の雑学ミニレッスンから始まり、終始面白楽しく学べる講座でした。大きな有頭エビのエビチリは正に圧巻です。得た経験をまずは自家製ラー油づくりに、そして、ネギ、生姜、ニンニクから始まる中華料理へと実戦できればと思います。

  • 女性 40代

    この講座は「目からウロコ」でした

    ゆる〜い感じで楽しく授業を受けることが出来ました。『えっ、これでいいんだ』と思うこともたくさんあり、でも、食べると美味しくてビックリしました。

  • 女性

    この講座は「ゴマに詳しくなれる講座」でした

    ゴマに関するお話がとても興味深かったです。
    豆腐で、いろいろなゴマ油を食べ比べできたのがよかったです。
    自家製ラー油をかけて食べるタンタン麺はとても美味しかったです。
    個人的には春巻きが一番好きでした!

  • 女性 30代

    この講座は「満腹な講座」でした

    丸ごと海老チリ、大きめな春巻2本、汁なし担々麺、どれも美味しくてお腹いっぱいになりました。食べきれない分は持ち帰りにしましたが、ごま油1本もいただき、とてもお得だと思いました!

  • 女性

    この講座は「お腹いっぱいて学べる講座」でした

    手が込んでいそうな料理でも意外と簡単に作れて自宅でも出来そうと思えました!またラー油を自分で作れることは感動しました♡その上、ゴマ油を堪能しました♡

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