万能メニュー、胡麻油の香りを使いこなす、元気増殖メニューです
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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初めて鈴木博士の会に参加しました。雰囲気もゆったりたのしく、苦手な工程も横で説明してもらえました！焼売のかたちがわるくてもたのしくおいしくでOK！とのことで気楽でした！
料理が得意でない私でも美味しい焼売ができました。
麻婆茄子も、少ない工程でできるのに、とても美味しかったです。
博士の講座は、いつ受講しても大満足な講座です！！
ボリューム感が有って、食いしん坊な私にはとても有り難い。
焼売も大きいし、麻婆茄子も具材が大きいから、本当に食べ応えがある上にお値段以上です。
そして、博士の講座の共通点は、洗い物が最低限で簡単に出来ちゃう所。
料理に苦手意識のある方こそ、受講して頂きたいです。
ハードルがかなり下がって、日々の料理が楽しくなると思います。