お肉がすごいぞ!汁なし坦々麺❌自家製ラー油お持ち帰り

中華好きにはたまらない、がっつり系。マイ辣油を作り、お持ち帰り+かなりがっつり、おうちで作れるスタミナ坦々麺。お腹はち切れる!

learn

こんなことを学びます


<汁なし坦々麺>×<胡麻油100%ラー油作り>

チョコっと胡麻油の雑学とテイスティング
へえ〜〜、、、というような、
人に話したくなる小ネタがあるかも。

そのあと、
胡麻油100%でマイ辣油(ラー油)作り。

市販のものは、胡麻油ではない場合がほとんどなので、
手作りすると、風味ばつくん!

そしてメインの
スタミナ、がっっつり汁なし担々麺を作ります。

参加型なので、気軽にご参加いただけます。
たっぷり食べて元気になる会、
ご参加お待ちしております!
____________

※汁なし担々麺お持ち帰りあり
※ラー油お持ち帰り
____________

◉エプロン無料貸し出しあり
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅3駅アクセス





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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 3783人
  • 886回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール


    胡麻のレクチャー
      ↓
    胡麻油のテイスティング
      ↓
    辣油(ラー油)作り
      ↓ 
    スタミナ冷やし担々麺作り
      ↓
     試食
      ↓
    まとめのレクチャー
  • こんな方を対象としています

    中華好き
    食いしん坊
  • 受講料の説明

    全て含まれています

review

レビュー

  • 15

  • 楽しかった!( 10 )

  • 勉強になった!( 10 )

  • 行く価値あり!( 11 )

  • 女性

    この講座は「辛くて美味しい講座」でした

    辛いものが苦手だけど、気になって参加。辛くても美味しくて、ゴマのいろんな勉強ができました♪
    お腹いっぱいで、お持ち帰りもしたのでおうちに帰ってからも楽しみな講座です。

  • M1

    男性 40代

    この講座は「楽しく胡麻油について理解できる講座」でした

    お腹も一杯になり、満足できました。また他の講座を受けようと思います。

  • W3

    女性

    この講座は「「ごま」と「油」について勉強できる会」でした

    いい油と、よくない油の違いも教えて頂きました。
    ごま油から作るラー油の香ばしい事。
    簡単に美味しいごま油が出来ました。
    夏は特に辛いものに惹かれます。
    お肉ゴロゴロの担々麺もとっても美味しかったです♪
    また他の回にも参加したいと思います!

  • 女性

    この講座は「美味しかった」でした

    楽しくお腹いっぱいになり大満足です

  • その他 50代

    この講座は「<夏限定!>夏のスタミナ冷やし坦々麺❌自家製ラー油で中華冷奴」でした

    本当においしかったです。ごろごろ肉の坦々麺、絶品です。

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