<夏限定開催!カレー博士>自家製カレールウ❌世界三大カレーを作ろう

マイカレールウを作ってお持ち帰り。欧風ビーフカレー、タイカレー、インドのキーマカレー

learn

こんなことを学びます


夏限定のカレーの会です。
カレー好き集まれ‼️

___________________

<カレールウ作り>

カレースパイスに上質なオイルを練りこんで
ルウ(ペースト)を作ってお持ち帰り。
お家でおいしいカレーがすぐ作れるスグレモノです。

___________________

<世界のカレーお店級の3皿>

・欧風カレー     王道!お肉がすごいビーフカレー
・インドのキーマ    とろ〜り半熟卵をのせて
・タイのグリーンカレー 市販のペースト使って、ちょっと工夫して

ワークショップ的に
みなさんでワイワイと作りますので、
料理初心者でも安心です。


お腹いっぱいな講座です。
______________

■原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用いただけます。
■エプロン貸出し無料、ご用意ございます。
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受付中 残りわずか

7/22 (日) 11:00AM - 1:00PM

予約の締切り日

7/21(土) 11:00AM まで

参加人数

8/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格

¥4,000

受付中

7/22 (日) 1:45PM - 3:45PM

予約の締切り日

7/21(土) 1:30PM まで

参加人数

3/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格

¥3,500

受付中 残りわずか

7/22 (日) 5:30PM - 7:30PM

予約の締切り日

7/21(土) 5:30PM まで

参加人数

8/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格

¥4,000

受付中

8/13 (月) 11:00AM - 1:00PM

予約の締切り日

8/12(日) 11:00AM まで

参加人数

2/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格

¥4,000

受付中

8/14 (火) 11:00AM - 1:00PM

予約の締切り日

8/13(月) 11:00AM まで

参加人数

0/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格

¥4,000

受付中

8/15 (水) 5:00PM - 7:00PM

予約の締切り日

8/14(火) 5:00PM まで

参加人数

1/9人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格

¥4,000

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 3070人
  • 750回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール


    カレーの雑学、小ネタでレクチャー
       ↓
    カレールウ作り(お持ち帰り)
       ↓
    3種類のカレーに仕立てます。(参加型で気軽なワークショップ)
       ↓
    たっぷり晩ご飯

  • こんな方を対象としています

    ■カレー好き
    ■料理初心者
    ■食いしん坊
  • 受講料の説明

    受講料には、レッスン代、教材費、食材費、場所代、全てが含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    □原宿駅、明治神宮前駅、表参道の3駅利用いただけます。
    □エプロン、筆記用具、タオルをご持参の上、お腹を空かせていらして下さい。

review

レビュー

  • 8

  • 楽しかった!( 7 )

  • 勉強になった!( 7 )

  • 行く価値あり!( 5 )

  • 女性 40代

    この講座は「カレー好きにはうってつけ」でした

    キーマ、ビーフ、タイ、どれも個性的で簡単にできて美味しかったです。
    焼く前の肉の味付けも重要だと改めて理解できたし、リカバリーの方法も教えていただけました。
    作ったカレーのペーストは持って帰って保存できるので、これから色々と使えそうです。
    全体で和気あいあいと楽しかったので、また別の講座にも参加したいと思います。

  • 男性 40代

    この講座は「カレーの奥深くが分かる」でした

    色んなカレーの作り方を勉強できました。キーマカレーの美味しい作り方を習ったので家でも復習したいと思います、

  • 女性 40代

    この講座は「楽しみながら発見があっておなかいっぱいになる講座」でした

    最初に教わる1つのペーストから、3つの全然違うカレーが、あっという間に出来上がって、カレーに対するイメージがガラっと変わりました。なんでこれをするのか、この料理が生まれたのはこんな歴史や土地の背景があるなどエピソードもたくさん聞くことができて、大満足です。もっとお話をこの講座だけでなくてほかにも聞きたいなという気持ちになる先生です。
    あとは、とにかくおいしくておなかいっぱいでした。

  • 女性 40代

    この講座は「簡単、お腹一杯!!」でした

    カレーを作るのではなくて、食べるのが大好きだったので受講しましたが、とても簡単にカレーペースト&カレーを作ることができました。
    家でもできそうなので復習がてら、作ってみたいと思います。
    また、同じカレーペーストから3種類のカレーに仕立てあげたのですが、どれも簡単に出来るし、めちゃくちゃ美味しかったです!
    試食は毎回お腹一杯になります!
    お腹をすかせていくと、最初の試食でがつがつ食べてしまい最後まで持たないくらいにこれでもか!!って程の試食です(笑)
    ご飯代プラスカレー講座と考えればお得な講座だと思います!

  • 男性 30代

    この講座は「お肉たっぷりカレーを堪能する会」でした

    手軽に作れるカレーペーストをベースに3種類のカレーを作ります。どのカレーも具沢山で贅沢でした。同じ材料でも火加減や煮込み時間の差のせいか、班ごとに味の違いがあり不思議でした。

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