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みなさん、こんにちは。
毎日の「いただきます」を楽しくしたい
はぴ子です。
私はこれまでに「はぴ子のゆるベジcooking」という野菜の料理教室を福島県福島市で100回以上開催してきました。
子育てママを中心に「おいしくて、食べ応えがあって、簡単！」と好評いただいています。
福島市の食生活改善推進員としても活動しており、塩分控えめでもおいしい適塩料理も得意です。
企業イベントではIHクッキングのデモンストレーション、石窯でピザ作りワークショップなど企業様や子育てサークルなど様々な場面でお呼びいただいております。
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調理しながらちょっとしたミニ知識や時短の仕方、洗い物の減らし方を何気に教えてくださいます。今回は白菜の使い切りでしたが白菜の甘みがよく感じられました。炊き込みご飯の２合はちょっと多かったので弟夫妻におすそ分けしたのですが姪っ子がきにいったらしくまたつくってほしいといわれました。何回か受講していますが素材をいかすメニューできにいっています。また受講しますね。
テンポ良く、用意しながらでも学べる講座でした。
終わったら、一食分の用意が出来るので、夕食の準備をしなくて助かりますました。
鍋以外に白菜半分を使い切った事が無かったので、斬新でした。
わかりやすく手際よく教えて頂きました。一気に夕飯が準備できたのはホントに助かります。貴重な時間でした。