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国際交流ボランティア歴が１５年です。
実感したのは、ボランティアを行っているときに日本文化に関心を持っている海外の方が多いことにびっくり！
でも日本文化って、身近にありすぎて意外と知ってるようで知らない、経験しているようで経験してない。。
この素晴らしい日本文化を自分なりに伝えられたらいいな・・という思いになりました。
以前から和菓子特にあんこと抹茶が好きで、英語茶道、和菓子教室に通いその後練り切りアート認定講師の資格を取得。
和菓子作り、抹茶体験講座を開設しております。
一方で、海外からの観光客の方に対しより手厚い対応...
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本日はありがとうございました。
練り切り作り全く初心者でも綺麗な練り切りを作ることが出来ました。出来上がったものを家族に見せるとお見事！と好評でした。先生のご指導のお陰で想い出に残る体験になりました。
美しい和菓子の写真に魅了され、初めて練り切りに挑戦してみました。
ご指導も丁寧で、楽しく教えていただけました。
三角棒を使用し、均等にラインを入れて行くのはもっと練習が必要ですが、それらしくできたと思います^^
家に持ち帰ったところ、家族も驚いていました。
セカンドライフを見据え、日本文化を伝える事もしたく、これをきっかけに練り切りをもう少し学ぼうと思いました。
オフィスワークの仕事とは違い、感性を使う作業で癒しの時間にもなりました。
先生、これからも宜しくお願いします♪
今回は新春に相応しく、色とりどりの華やかな練り切りを作りました。
細かく線を入れたり、細く伸ばしてリボンを作りるのが難しかったけれど、それが綺麗に見えるので頑張り所…でした。
いつも色々なやり方を丁寧に教えてくださるので、とても楽しく学べます！
またよろしくお願いいたします(^^)
