素晴らしい日本文化である和菓子と茶道。特に和菓子は、日本の四季や生活と密接に関わっています。
和菓子の一つである練り切りは、お店で買うものと思われていますが意外に自宅の道具で簡単に作ることが出来るんです。
<練り切りクラス>
教室では、伝統的な練り切りの形から季節のイベント用の物まで楽しく作って頂けます。
対面授業とオンライン授業を行っていますので、未体験の方から講師の資格取得を目指す方まで丁寧にお手伝いをさせて頂きます。
<ミニ茶道クラス>
茶道に興味があるけれど敷居が高いので躊躇してしまう。。という方がいらっしゃると思います。このコースでは、気軽に和の所作や簡単なお点前に挑戦して頂けます。
茶道の楽しさを少しだけ体験して下さいね。
<お点前付き茶道体験クラス>
ミニ茶道体験クラスの次のステップとして
実際のお点前を含めて体験できるクラスです。茶道が初めての方にも分かりやすく
基本の流れと所作を丁寧にお伝えします。
<俳優コース>
俳優、女優などを目指していらっしゃる方が短期集中で和所作、茶道所作などを学ぶ事が出来ます。
基本個人レッスンですが、少人数で行うこともあります。
自分の得意なものを増やしてください。
和文化を楽しんで頂き趣味の世界が広がるお手伝いをさせて頂きます。未体験の方も大歓迎!
お気軽にお問合せ下さい!
お待ちしています。
女性 40代
友人と二人で参加しました。これまで練り切りは食べる専門でしたが、作り手の視点を体験出来る貴重な機会となりました。細かな作業の一つひとつに驚き、難しくも感じましたが、気さくな先生の丁寧な説明のおかげで楽しく進められました。
何とか完成した作品は、自分では上出来だったと思います!完成後はお抹茶とともに頂きましたが、その器や作法にも和の文化を感じられて、大変満足しました。
持ち帰った練り切りは家族が売り物と間違えてくれたも、嬉しい限りでした(笑) 今後はお家でも器を揃え、和菓子とともに一服する計画を立てています。
小川先生、素敵なお時間をありがとうございました。
昨日は、お疲れ様でした。練り切り作りという初めての作業で大変だったかと思います。が、徐々にコツを覚えられて綺麗な桜シリーズが出来ました。抹茶を点てる体験でも熱心にまた楽しそうにされている姿が印象的でした。お持ち帰りの練り切りをご家族のみなさまとお楽しみいただけたようで嬉しいです。またお会いできるのを楽しみにしております。ご丁寧なレビューを書いていただきありがとうございました。
女性 30代
こうやって作っていたんだ!こんなに繊細な作業なんだ!と実際に自分で作ることで、練り切りの奥深さに気が付きました!
先生が丁寧にコツを教えてくださるので、素敵な作品を仕上げることができました
初めて自分で作った練り切りと抹茶は格別に美味しかったです!
別の練り切りにも挑戦したくなったので、また伺いたいと思っています!お友達にもおすすめしちゃいました(^^)
作業中も色々なお話をさせていただき楽しかったです!またよろしくお願いします!
先日は、お疲れ様でした。白あんが、大好きとおっしゃっていたので練り切り作りは楽しんでいただけたと思います。
今回は、紫陽花シリーズでした。夏には、向日葵やスイカ作りで、今回と違ったやり方で行います。また楽しんで頂けると思いますので、お待ちしております。今回は、ありがとうございました。レビューの記載もありがとうございました。またいらしてくださいね。
女性 40代
ずっとやってみたかった茶道をミニバージョンで体験する事ができ、茶道の奥深さを感じる事が出来ました。初めての人が体験しやすい内容なので、気軽に参加しやすいです。
お茶菓子もとても美しく、美味しく頂きました。
新しい世界が広がっていくワクワクが感じられました。
昨日は、お疲れ様でした。慣れない動作の連続で大変だったと思います。茶道にご興味がおありとの事で、熱心に参加されていらっしゃいました。ご自宅で時々抹茶を飲まれていらっしゃるんですね。より深く学ばれたいときには、ご連絡くださいね。またお会いできるのを楽しみにしております。レビューしていただきありがとうございました。
女性 60代
レッスン当日は生憎の雨。駅から若干歩くのが気がかりでしたが、苦になることなくお教室に到着。心躍る練り切りアートは専用のお道具を使いながら手先で形成します。
それは予想以上に大変で難航してしまいましたが、先生のご指導のおかげでパッと見は素人が作ったとは思えない作品に完成したはず???です。
生地とあんは先生が事前にご用意してくださるので、味は申し分なく美味しいです。
練り切りが完成した後、お抹茶(薄茶)を先生が点ててくださいます。
お着物を着てご指導いただけるので和文化を感じられる一時でした。
ご指導ありがとうございました。
お天気が悪い中教室に参加していただきありがとうございました。春の風物詩の桜、春かすみ、手毬を作って頂きましたが、綺麗に出来上がりました!普段から練り切りがお好きとの事でお持ち帰りの練りきりを楽しんでいただけたかと思います。2カ月毎に新しい作品を追加しておりますので、また気になる練り切りが見つかりましたらお声かけください。またお会いできるのを楽しみにしております。レビューありがとうございました。
女性 40代
友人と二人で参加しました。これまで練り切りは食べる専門でしたが、作り手の視点を体験出来る貴重な機会となりました。細かな作業の一つひとつに驚き、難しくも感じましたが、気さくな先生の丁寧な説明のおかげで楽しく進められました。
何とか完成した作品は、自分では上出来だったと思います!完成後はお抹茶とともに頂きましたが、その器や作法にも和の文化を感じられて、大変満足しました。
持ち帰った練り切りは家族が売り物と間違えてくれたも、嬉しい限りでした(笑) 今後はお家でも器を揃え、和菓子とともに一服する計画を立てています。
小川先生、素敵なお時間をありがとうございました。
昨日は、お疲れ様でした。練り切り作りという初めての作業で大変だったかと思います。が、徐々にコツを覚えられて綺麗な桜シリーズが出来ました。抹茶を点てる体験でも熱心にまた楽しそうにされている姿が印象的でした。お持ち帰りの練り切りをご家族のみなさまとお楽しみいただけたようで嬉しいです。またお会いできるのを楽しみにしております。ご丁寧なレビューを書いていただきありがとうございました。
女性 30代
こうやって作っていたんだ!こんなに繊細な作業なんだ!と実際に自分で作ることで、練り切りの奥深さに気が付きました!
先生が丁寧にコツを教えてくださるので、素敵な作品を仕上げることができました
初めて自分で作った練り切りと抹茶は格別に美味しかったです!
別の練り切りにも挑戦したくなったので、また伺いたいと思っています!お友達にもおすすめしちゃいました(^^)
作業中も色々なお話をさせていただき楽しかったです!またよろしくお願いします!
先日は、お疲れ様でした。白あんが、大好きとおっしゃっていたので練り切り作りは楽しんでいただけたと思います。
今回は、紫陽花シリーズでした。夏には、向日葵やスイカ作りで、今回と違ったやり方で行います。また楽しんで頂けると思いますので、お待ちしております。今回は、ありがとうございました。レビューの記載もありがとうございました。またいらしてくださいね。
女性 40代
ずっとやってみたかった茶道をミニバージョンで体験する事ができ、茶道の奥深さを感じる事が出来ました。初めての人が体験しやすい内容なので、気軽に参加しやすいです。
お茶菓子もとても美しく、美味しく頂きました。
新しい世界が広がっていくワクワクが感じられました。
昨日は、お疲れ様でした。慣れない動作の連続で大変だったと思います。茶道にご興味がおありとの事で、熱心に参加されていらっしゃいました。ご自宅で時々抹茶を飲まれていらっしゃるんですね。より深く学ばれたいときには、ご連絡くださいね。またお会いできるのを楽しみにしております。レビューしていただきありがとうございました。
女性 60代
レッスン当日は生憎の雨。駅から若干歩くのが気がかりでしたが、苦になることなくお教室に到着。心躍る練り切りアートは専用のお道具を使いながら手先で形成します。
それは予想以上に大変で難航してしまいましたが、先生のご指導のおかげでパッと見は素人が作ったとは思えない作品に完成したはず???です。
生地とあんは先生が事前にご用意してくださるので、味は申し分なく美味しいです。
練り切りが完成した後、お抹茶(薄茶)を先生が点ててくださいます。
お着物を着てご指導いただけるので和文化を感じられる一時でした。
ご指導ありがとうございました。
お天気が悪い中教室に参加していただきありがとうございました。春の風物詩の桜、春かすみ、手毬を作って頂きましたが、綺麗に出来上がりました!普段から練り切りがお好きとの事でお持ち帰りの練りきりを楽しんでいただけたかと思います。2カ月毎に新しい作品を追加しておりますので、また気になる練り切りが見つかりましたらお声かけください。またお会いできるのを楽しみにしております。レビューありがとうございました。
元英語教師、現在和菓子&茶道講師で国際交流を開催中