開催日程はありません。
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1977年東京生まれ。
2012年からパン教室を主宰しています。
もともと不器用な私は、母親のお料理の手伝いをしていた時の「見ているとイライラするから目の前で包丁は使わないで」のひと言ですっかり料理に自信をなくし料理を全くしない日々を過ごす。
一人暮らしを機に必要に迫られて料理を始めました。
その頃から趣味でパンを焼き始め、週2日の休日はほぼパン焼きに費やすほどのめり込みました。
手作りパンの楽しさをたくさんの人に伝えたい、パンを仕事にしたいと思い歯科衛生士を退職。
30歳で初めてフリーターとなって、パン屋、ベーカリーカフェ、カ...
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米粉を使用するお菓子やパンに興味があり、受講させて頂きました。
米粉のみでは難しいパンですが、様々な材料と先生のテクニックが紹介され、美味しそうな米粉パンが焼けていました。オンラインでの参加でしたので、残念ながら香りや味は感じらませんでしたが、時間のある時に習ったレシピで焼いてみたいと思います。楽しみです。
米粉の塩パン!トキメキました!
おうちで米粉パン焼きたく参加しました。進行もわかりやすく、初心者の私でも完成しました。速~親友とパン・コーヒータイム。すご~い美味しいと喜んでいました。ありがとうございました。