自慢のおうち中華に！濃厚担々麺＆野菜満載メニュー2品＋デザート

中華の麺料理は星の数ほどありますが、中でも濃厚で満足感のある品というと、担々麺を思い浮かべます。体力や免疫力を落ちてしまわないよう、暑いときほどしっかり食べていただきたい。本格中華を短時間でお仕立ていただけるメニューです。

胡麻の豊かな風味が魅力の担々麺。
身近な調味料を合わせてできる簡単さには、きっと驚いて頂けるでしょう。
香りと食感が際立つ肉味噌は、いろいろな料理に使えてとても便利です。
夏が過ぎ、寒くなってきたら、このレシピを活用して「担々鍋」に仕立てていただくアイディアもご提案いたします。
一品でも十分な満足感が得られるリッチな味わいをどうぞお楽しみに。

合わせてご紹介するのは、野菜たっぷりの2品を。
前菜には、雲白肉（ウンパイロウ）を。
この料理は四川料理の前菜メニューの定番です。スタジオクリエイタブルでは、茹で豚のメニューをこれまでにも何品かご提案しておりますが、今回の仕立て方はこれまでにない斬新なもの！
「雲のようなふわふわな肉」という名称にぴったりな柔らかな豚肉をぜひ味わってください。

もう一品は、海老と野菜の塩炒めを。
彩り豊かな夏の味覚を、プリプリの海老と合わせて塩炒めにいたします。
滋味深い夏野菜の美味しさと美しさを引き出す調理法は、意外と簡単で、ご家庭でも楽しんでいただきやすいレシピです。
にんにくを使わない炒め物ですので、お弁当や作り置きにも大活躍のお品となるでしょう。

デザートには、揚げバナナを。
小豆餡と共に包み揚げにいたします。ほのかに香るスパイスが、加熱したフルーツの独特の風味を抑え、とても食べやすいデザートに。サクサク食感をお楽しみに！

身近な素材でお店に負けない中華の品々を丁寧にご提案いたしますので、どうぞお楽しみにお出かけください。


おうち時間をより楽しく。
おうちごはんをより美味しく。
スタジオクリエイタブルがお役に立てましたら幸いです。