牛肉40年のプロが丁寧に教えます🌟失敗しないローストビーフ

対面 オンライン

はじめての人でもちょっとしたコツで、お店にもまけない自慢のローストビーフが誰でも作れるようになります!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
ご自宅でお店に負けない!
はじめてでも失敗なく作れるローストビーフレシピ
・材料選びのポイント
・塩加減の法則
・キッチンタイマーを使った簡単な調理法
・ローストビーフを美味しくカットする方法
・ローストビーフに合うソースの作り方
が学べます。

<こんなことが出来るようになります>
・ローストビーフに適した部位選が選べるようになります!
・もう塩加減に悩みません!
・生焼け、焼き過ぎの失敗なく作れるようになります!
・簡単でおしゃれな盛り付け

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
ホットプレート、
又は、コンロ
トング
アルミホイル
まな板
包丁
盛り付け用のお皿

<定員>
3名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア栃木県内

価格(税込)¥4,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

対面受講には
・牛肉(ローストビーフ用国産の希少な赤身牛肉200g)
・塩
・ローストビーフの試食

※対面の場合、作ったローストビーフはお持ち帰りいただけます

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講には
・牛肉(ローストビーフ用国産の希少な赤身肉2種各200g)
 ※サーロインとモモ肉
・塩
・ヤマト便クール宅配料
(北海道、九州、沖縄の方はプラス500円かかります)

この講座の先生

牧場主が教える!美味しくてキレイになれる赤身肉講座

生産と精肉加工販売で合計40年間、
牛肉に関わってきた赤身肉の専門家
前田智恵子です。

私は牧場の子として生まれながらも、牛肉が大嫌い。
そんな私が父が育てた赤身のお肉に出会い
ひと口で肉好きになってしまいました。

私が感動した赤身肉の美味しさを、
たくさんの人に知っていただきたい

そして

お肉の本当の美味しさ、
美味しいだけじゃなく、美容や健康に良い
お肉のパワーもお伝えしたいです。

お会いできることを楽しみにしております(*^-^*)
どうぞよろしくお願いいたします。
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
75分程度

<当日のレッスンの流れ>
20分 ローストビーフ作り
30分 講義
10分 カット
15分 試食、質疑応答
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こんな方を対象としています

・家族の記念日にローストビーフを作ってみたかった方
・ローストビーフを得意料理の一つに加えたい方
・お肉料理のレパートリーを増やしたい婚活中の女性
・外食が自由にできない中、自分で美味しく作れるようになりたい方
・美容と健康維持のために、赤身牛肉を食べたい方
・家族に、おおーっ!と言わせたい方
・ローストビーフが大好きで思い立ったらすぐ食べたい方
・カフェなどの飲食店でメニューを増やしたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロンをご用意ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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