魔法のジンジャーコーディアルで日々に彩を加えませんか(*´▽`*)🌹
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飯島 久佐代
資格
★JAMHA ハーバルセラピスト
★文部科学省認可 食育マスター
★オーガニック料理ソムリエ
20代父親の脳梗塞により大好きなデザイナーの仕事を退職。その後 結婚出産、長男喘息、長女アトピー。そこから病気の原因と、改善の探求を続けてきました。
環境に左右されず、自分の可能性を開花させる、その為の心身向上のお手伝いをさせて頂きます。
1993年 病院に頼らない食とハーブを取り入れ
1年後自身と家族のアレルギーを改善
1998年より 起業 健康料理教室を開催
医師、薬剤師、栄養士、作業療法士...
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ジンジャー等のスパイスやアガペシロップとともにコトコト煮詰めて作るコーディアル。部屋中良い香りに包まれ幸せな気持ちになりました。。
先生の作るお食事もコーディアルを使ったドレッシングをかけていただくサラダや手作りのふんわりパンなど、彩り豊かな美しいお料理で、そして美味しくて感動しました!
お持ち帰りしたコーディアル、これからの季節、冷たいお水や炭酸で割ってゴクゴクも最高ですが、先生に教えていただいたアレンジも…と考えていたらあっという間に無くなりそうです。笑
今日は久しぶりにお会いできて嬉しかったです。
素敵な時間を過ごせました〜
ありがとうございました!(^^)