開催日程はありません。
お菓子教室Sweets-Lab.を主宰しています
ケーキ屋さん勤務や大手お菓子教室での講師を経て、最近はカフェでの焼き菓子の製造販売の傍ら複数の施設で定期的に大人向けレッスンと不定期に子ども向けレッスンをしていましたが、現在はオンラインレッスンのみで行っています(※2021年2月より対面レッスンの再開予定)
お店のようなお菓子をおうちでも手軽に作れたらと研究と試作の日々…
なので教室名も”Sweets-Lab.(お菓子研究所)”なんです
できるだけ身近な材料と道具で
本当に美味しいお菓子作りにこだわったレッスンです
自分で楽しむだけのお菓子作りから、誰かに自慢したりプレゼントしたくなるそんなスイーツを目指しています
お菓子作りはちょっとした「コツ」が必要です
その「コツ」がお菓子作りにはとても大切で、美味しさも見た目も大きく変わってきます
レッスンではこだわりのレシピと共に少人数でしっかりお伝えしていきます
楽しく学べるレッスンでお菓子作りをより充実した至福のひとときにかえてみませんか!
資格: 製菓衛生師、チョコレートエキスパート
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