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脂質栄養学★間違わないで!摂りたい油&避けたい油:その理由と使い方

オンライン

実は脂質は健康の要!体に良い脂質は積極的に摂る必要があります。正しい油脂の摂り方を学べば、アレルギーや集中力の欠如などが解消できるかも?!

こんなことを学びます

<講師より一言>
アブラは太る・痩せるに関わるだけでなく、
カラダの健康全体を大きく左右します。
体調不良を感じていらっしゃる方は、
アブラの選び方・使い方が間違っているかも?!

<こんなことを学びます>
積極的に摂りたいアブラと避けたいアブラについて、その理由を学びます。
また、正しい油の選び方や効果的な使い方についても説明します。

<こんなことが出来るようになります>
・体に良い油脂を選んで使えるようになる。
・サプリメント的な油脂の使い方が知れる。

<こんな風に教えます>
zoomを利用したオンライン講座です。
スライドを使った講義がメインになりますが、
質問等を交えながら双方向型のやりとりを進めて参ります。

<持ち物>
筆記用具をご用意ください。

<定員>
基本 6-10名
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3月14日(日)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

3月13日(土) 20:00

参加人数

1/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講義はzoomを使ってオンラインで開催します。

3月21日(日)

08:00 - 09:30

オンライン

予約締切日時

3月20日(土) 08:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講義はzoomを使ってオンラインで開催します。

4月1日(木)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

3月31日(水) 20:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講義はzoomを使ってオンラインで開催します。

4月13日(火)

10:00 - 11:30

オンライン

予約締切日時

4月12日(月) 10:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講義はzoomを使ってオンラインで開催します。

4月18日(日)

20:00 - 21:30

オンライン

予約締切日時

4月17日(土) 20:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講義はzoomを使ってオンラインで開催します。

4月23日(金)

08:00 - 09:30

オンライン

予約締切日時

4月22日(木) 08:00

参加人数

0/4人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,400

講義はzoomを使ってオンラインで開催します。
  • 3月14日(日)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 3月21日(日)

    08:00 - 09:30

    オンライン

  • 4月1日(木)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 4月13日(火)

    10:00 - 11:30

    オンライン

  • 4月18日(日)

    20:00 - 21:30

    オンライン

  • 4月23日(金)

    08:00 - 09:30

    オンライン

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オンライン受講日程

3月14日(日) 20:00 - 21:30

¥2,400
参加人数 1/4人

3月21日(日) 08:00 - 09:30

¥2,400
参加人数 0/4人

4月1日(木) 20:00 - 21:30

¥2,400
参加人数 0/4人

4月13日(火) 10:00 - 11:30

¥2,400
参加人数 0/4人

4月18日(日) 20:00 - 21:30

¥2,400
参加人数 0/4人

4月23日(金) 08:00 - 09:30

¥2,400
参加人数 0/4人

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オンライン受講料に含まれるもの

受講料には講義と資料代が含まれます。

この講座の先生

アメリカ発 ! 最新の健康&栄養情報ならお任せ 

東京とNYを拠点に活動するシェフ/ライター/栄養カウンセラー。

アトピー性皮膚炎とIBSを食事療法で克服。その後NYの料理学校でシェフ資格を取得し、日本と米国の大学院で食事療法を研究。手がけた書籍は合計16冊に上ります。

この経験を生かし、ストアカでは皆様の生活や健康関連のお仕事にすぐに役立つ情報を提供してまいります😋

--------------------------------------------------------

▼著書
『スーパードリンク・レシピ』(主婦の友社)
『星座別・運を呼び込む幸せレシピ』(キラジェンヌ)
『グルテンフリーのベジヌードル☆レシピ』(二見書房)
『スーパーフード便利帳』(二見書房) ほか合計16冊

▼通信教育の開発 
グルテンフリー食学講座(国際食学協会)
リビングフード食学講座(国際食学協会)
ナチュラルフード講座(日本創芸学院)
スーパーフードマイスター資格取得講座(日本スーパーフード協会)

▼料理教室の実績
三越カルチャーサロン
よみうりカルチャー
魚菜学園 ほか多数

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    10分:自己紹介
    70分:講義(質問を交えながら双方向型で進めて参ります)
    10分:質疑応答
    • こんな方を対象としています

      ・栄養学に興味のある方
      ・健康に関心の高い方
      ・お体の不調を感じていらっしゃる方
      ・健康維持/増強を目指していらっしゃる方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      講義はzoomを利用してオンラインで開催します。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー14

    • 楽しかった!( 13 )
    • 勉強になった!( 14 )
    • 行く価値あり!( 13 )
  • W3

    女性 30代

    この講座は「油について詳しく知ることができる講座」でした

    この油が良い、この油は悪い、等いろいろな情報があるなかで、では何が自分にいいのか、何が自分に合っているのか良く分からず、悩んでいたので受講しました。
    とても説明が分かりやすく、それぞれの油の特徴を知ることができました。
    油は一つに絞るのではなく、用途に合わせて複数持つことの良さが分かったので、スライドを見直して、少しずつ自分に合った油をそろえていきたいです。
    とても勉強になりました、ありがとうございました!

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。いろいろな種類の油脂の特徴が理解できたようで良かったです。それぞれに使う場面も風味も異なりますので、資料を参考に好みのものを見つけ、日常に役立ててください。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「目から鱗でした」でした

    リピーターです。
    先生の講座は本当にいつも勉強になります。
    オリーブオイルはエキストラバージンオイルがいいと思ってずっと使っておりましたが、加熱するなら黄色いオリーブオイルの方がいいとか本当に目から鱗でした。
    もっと早く知りたかった😅そんな感じでいつも勉強させていただいております。
    今回の講座で改めてオイルの重用性を知ったので少しづつ良いオイルを揃えていきたいと思います。ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。油脂はスーパーマーケットでもいろいろな商品を見かけますよね。だからこそ、目的に応じた使い分けが重要なのです。ぜひ今回の学びをいかして、ご自身にあったものを手に入れ、効果的な脂質の摂取を心がけてください。

  • W3

    女性 60代

    この講座は「脂と油の最新情報を知ることができる講座」でした

    脂はともかく、油も、なるべく摂取しない方が良いと思っていました。 いろいろな油があって、あれがよい、これがよい、と次々と新しい油が出てきて、しかも、日常使いには、高くて、違いもわからないし、適当に使っていました。 適材適所の油の利用方法を教えていただき、ちょっと高くても、自己投資しようと思いました。 ありがとうございました。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。本当に最近はたくさんの種類の油があって迷ってしまいますよね。しかも、おっしゃる通り、お値段が高かったりするので、効果効能がしっかり理解できていないと購入する気にもならないでしょう。しかし脂質は健康にとって必要不可欠な栄養素。それぞれの食用油脂の特徴をおさえ、目的に応じて使い分けれればベストです。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「油をしっかり学べる講座」でした

    栄養オタクなので、自分の知っていること、新たにわかったこと、脂質について、かなりすっきり理解できました。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます。栄養オタクなんですね!そのような方にご受講いただき、さらに「スッキリ理解できた」とおっしゃってもらえて光栄です😊 お送りした資料もそこそこのボリュームがありますので、また見返して知識をすり込み、自分のものにしてくださいね。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「油脂の必要性をしっかりと理解できる講座」でした

    油脂の大切さは分かっていましたが
    改めてどこにどう使われるかしっかりと理解できました!

    変幻自在の油脂は
    何より質の良いものを選ぶに限るなと
    思いました。

    疑問に思っていた部分も
    解決できました。
    ありがとう御座いました😊

    先生からのコメント

    コメントありがとうございます。油脂に関する疑問が解決できて良かったです。おっしゃる通り、油脂は目的に応じて良質のものを使うのがベストです。そのためにもそれぞれの特徴を知っておくことは大切ですね。ぜひ今回の学びもお仕事や生活に大いにいかしてください。

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