長澤 亜希のプロフィール写真

自宅でお店以上のシフォンが焼ける米粉シフォンケーキ

長澤 亜希

本人確認済み
(43)
教えた人数 65 教えた回数 28
講座

プロフィール

シフォンケーキに興味がなかった人が、シフォンの虜になってしまう米粉シフォンケーキ教室をしているEnchanted Chiffon長澤亜希です!

元々シフォンケーキに全く興味が無かったのですが、このシフォンに出会って概念が変わりました!シフォンケーキってこんなに美味しいの?!
焼いたシフォンを友達や職場の方へお渡しすると、こんなシフォン食べた事ない?!お店出せるよ!
って必ず褒められて、何も特技がなかった私ですが、自分に自信が持てるようになりました。

私のLessonに来てくれた方は、今、私と同じように周りから褒められて、シフォンを焼くのが楽しくって!ってシフォン生活を楽しんでくれています。

毎日がシフォンを焼く事で更に楽しくなっていく、自分も周りも笑顔になるシフォンケーキを一緒に焼きませんか?
続きを読む

こんなことを教えています

シフォンと一緒に 自信もふわっと膨らむシフォン教室

一度失敗すると諦めてしまいがちなシフォンケーキ。
でも大丈夫。ちょっとしたコツを知れば、
「毎回ふわふわしっとり」が作れるようになります。

ふわっと膨らんだ瞬間の喜び。
子どもがくれる「ママすごい!」の言葉。
その全部が、あなたの自信に変わっていきます。

家族の笑顔と、わたしの笑顔。
どちらも大切にできる時間。

小さな達成が、自分をもっと好きにしてくれる。
シフォンと一緒に、ママの自信も膨らむ教室です。

続きを読む

講座

レビュー

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「夏にぴったり爽やかクリームが絶品のシフォンケーキが焼けるレッスン」でした

女性 40代

レモン味のお菓子が好きなので
参加してみました。

シフォンケーキは何度か作ったことありますが
膨らまなかったり、カスカスになったり。

でも先生が生地やメレンゲ、素材の状態をしっかり見てくれたので安心して作れました。


トッピングは可愛くないけど
可愛く膨らんで素人でも
上手に出来ました♡

ふわふわシフォンと
このレモンクリームが
さっぱりしてて
めちゃくちゃ美味しいです😋

とっても楽しかったです♫
ありがとうございました!

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「あき先生の手厚いフォローで安心」でした

女性 40代

一人一人の進行具合を工程ごとに、優しく声かけしてもらえるので、みんなが安心して楽しめるレッスンでした❣️
以前受講したロールケーキも絶品でしたが、メレンゲが難しいと言われている夏でもふわしゅわの絶品レモンティーカップシフォンが完成しました✨✨
またリピして作りたいメニューです🍋
ありがとうございました😊

先生からのコメント

忙しい中、レッスンにご参加下さりどうもありがとうございました!
リピして作りたいメニュー嬉しいです🥹🍋
出来上がりのお写真や動画がとっても美味しそうでした!素敵に仕上げていただき嬉しいです☺️
また是非機会があれば焼いてみてください✨

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「苦手意識のあったメレンゲのコツがわかった講座」でした

女性 50代

とても楽しく、あっという間のレッスンでした😊
苦手意識があったメレンゲも、先生の丁寧で分かりやすい説明のおかげで「もう一度作ってみよう!」という気持ちになれました。
レモンティーカップシフォンは見た目も可愛く、ふわふわでとても美味しく、家族にも大好評でした💕
アーカイブで復習できるのも嬉しく、これから何度も作って自分のものにしていきたいです。
先生のお人柄も温かく、質問もしやすい素敵なレッスンでした。
ありがとうございました🍋🧁

先生からのコメント

お忙しい中レッスンにご受講いただきありがとうございました!
苦手意識のあったメレンゲのコツが少しでも伝わったなら嬉しいです🥹
そして楽しんで頂けたのなら嬉しいです☺️
仕上がりの写真とても素敵で美味しそうでしたね!
また、是非お時間ある時に焼いてもらえたら嬉しいです✨

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「さすがプロ♪先生のフォローが完璧なレッスン♡」でした

女性 30代

いつも明るくて笑顔の素敵な、あき先生のレッスンを楽しみにしていました🥰細かいところまでこだわりぬかれたレシピや工程、そして3人の生徒さんに対するフォローがいつも的確で、私のなかなか硬くならないメレンゲにも優しくアドバイスをくださり安心でした♪

出来上がったシフォンはとってもふわふわ♪ぺろっと食べられちゃいました!リッチなレモンクリームも最高に美味しくて幸せな味でした🍋この夏また作って楽しませて頂きますね😊

とてもわかりやすく、初心者にも安心して挑戦できるレッスン!楽しいお時間をありがとうございました✨

先生からのコメント

忙しい中レッスンにご受講いただきありがとうございました!
優しいメッセージをありがとうございます✨
夏のメレンゲは少し難しいですが、夏の対策を是非取り込んでいただき、また焼いてもらえたなら嬉しいです☺️
ありがとうございました!

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「夏にぴったり爽やかクリームが絶品のシフォンケーキが焼けるレッスン」でした

女性 40代

レモン味のお菓子が好きなので
参加してみました。

シフォンケーキは何度か作ったことありますが
膨らまなかったり、カスカスになったり。

でも先生が生地やメレンゲ、素材の状態をしっかり見てくれたので安心して作れました。


トッピングは可愛くないけど
可愛く膨らんで素人でも
上手に出来ました♡

ふわふわシフォンと
このレモンクリームが
さっぱりしてて
めちゃくちゃ美味しいです😋

とっても楽しかったです♫
ありがとうございました!

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「あき先生の手厚いフォローで安心」でした

女性 40代

一人一人の進行具合を工程ごとに、優しく声かけしてもらえるので、みんなが安心して楽しめるレッスンでした❣️
以前受講したロールケーキも絶品でしたが、メレンゲが難しいと言われている夏でもふわしゅわの絶品レモンティーカップシフォンが完成しました✨✨
またリピして作りたいメニューです🍋
ありがとうございました😊

先生からのコメント

忙しい中、レッスンにご参加下さりどうもありがとうございました!
リピして作りたいメニュー嬉しいです🥹🍋
出来上がりのお写真や動画がとっても美味しそうでした!素敵に仕上げていただき嬉しいです☺️
また是非機会があれば焼いてみてください✨

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「苦手意識のあったメレンゲのコツがわかった講座」でした

女性 50代

とても楽しく、あっという間のレッスンでした😊
苦手意識があったメレンゲも、先生の丁寧で分かりやすい説明のおかげで「もう一度作ってみよう!」という気持ちになれました。
レモンティーカップシフォンは見た目も可愛く、ふわふわでとても美味しく、家族にも大好評でした💕
アーカイブで復習できるのも嬉しく、これから何度も作って自分のものにしていきたいです。
先生のお人柄も温かく、質問もしやすい素敵なレッスンでした。
ありがとうございました🍋🧁

先生からのコメント

お忙しい中レッスンにご受講いただきありがとうございました!
苦手意識のあったメレンゲのコツが少しでも伝わったなら嬉しいです🥹
そして楽しんで頂けたのなら嬉しいです☺️
仕上がりの写真とても素敵で美味しそうでしたね!
また、是非お時間ある時に焼いてもらえたら嬉しいです✨

講座冷やして食べる米粉のレモンティーカップシフォン
この講座は「さすがプロ♪先生のフォローが完璧なレッスン♡」でした

女性 30代

いつも明るくて笑顔の素敵な、あき先生のレッスンを楽しみにしていました🥰細かいところまでこだわりぬかれたレシピや工程、そして3人の生徒さんに対するフォローがいつも的確で、私のなかなか硬くならないメレンゲにも優しくアドバイスをくださり安心でした♪

出来上がったシフォンはとってもふわふわ♪ぺろっと食べられちゃいました!リッチなレモンクリームも最高に美味しくて幸せな味でした🍋この夏また作って楽しませて頂きますね😊

とてもわかりやすく、初心者にも安心して挑戦できるレッスン!楽しいお時間をありがとうございました✨

先生からのコメント

忙しい中レッスンにご受講いただきありがとうございました!
優しいメッセージをありがとうございます✨
夏のメレンゲは少し難しいですが、夏の対策を是非取り込んでいただき、また焼いてもらえたなら嬉しいです☺️
ありがとうございました!

43 件中 1 - 4 件表示
長澤 亜希のプロフィール写真

自宅でお店以上のシフォンが焼ける米粉シフォンケーキ

長澤 亜希
質問を送る

先生のスキルから探す