ワイン初心者から経験者まで、家でもお店でも“すぐ活かせる”知識と楽しみ方をお届けします。
お店経営や店舗支援の現場経験を活かし、料理とのペアリングやシーン別の選び方、ワインの魅力を引き出すポイントなど、実践的な内容をご紹介。
ただ学ぶだけでなく、「ワインのある暮らし」を自然に取り入れ、もっと自由に楽しめるようになることを目指しています。
初回の講座【ワインデビュー応援講座】では、会話を通じてワインの好みを探すお手伝いから始めます。
「どんな味が心地よいか」「どんなシーンで楽しみたいか」を引き出しながら、すぐ試せる選び方や簡単なペアリングのヒントをご紹介。
難しい専門知識ではなく、“自分らしくワインと付き合う入口”を気軽に体験できる内容です。
男性 30代
ワインは「飲み物」と思っていました。
しかし、のどかさんとの話の中で、自分とワインとの出会いや、ワインを通して多様な背景を持つ方々とコミュニティが広がったことなど、どちらかというとワインは「どこでもドア」みたいなイメージになりました。
知識なんかなくても「ワイン好き」という共通言語をがあれば、誰とでもつながっていけると思えました。
ワインを通して、自分自身と向き合う豊かな時間が過ごせる貴重な講座です。
佐草さま
このたびはご参加、そして心のこもったレビューをありがとうございます。
「ワインはどこでもドアみたい」
この表現、とても素敵で思わず嬉しくなりました。
「ワイン好き」という共通言語があるだけで、
背景の違う人とも自然につながれる。
そして、ワインをきっかけに
自分自身と向き合う時間が生まれたと感じていただけたことが、
本当に嬉しいです。
この講座は、
ワインの知識を学ぶ場というよりも、
ワインをきっかけに
人生が少しずつ豊かに、楽しく広がっていく場でありたいと思っています。
その可能性を感じていただけたことが何よりです。
素敵な感想を、本当にありがとうございました🍷
女性 50代
自分好みのブドウ品種が分かったこと、ワインと合うおつまみやどういうポイントでワインを選んだらいいかなどの細かい所まで教えて頂けて、大変参考になりました。講師の方が、とても話しやすかったので、質問なども気軽に出来ました。
ご受講ありがとうございました✨
ご自身の好みのブドウ品種がはっきりされたとのこと、とても嬉しいです！
ワイン選びの軸が一つできるだけで、日々のワイン時間がぐっと楽しくなりますよね🍷
また、ペアリングの考え方や“どんなポイントで選べばいいか”という部分は、
そのまま家飲みや外食でもすぐに活かせる大事なコツなので、
ぜひ日常でどんどん試してみてくださいね☺️
質問もたくさんしていただき、こちらこそ楽しくお話しできました。
またステップアップ講座もご用意していますので、
よかったらぜひ一緒に深めていきましょう✨
ありがとうございました。
男性 50代
４つのステップで段階的に学ぶことができ、取り組みやすかったです。
はじめに、自分の好みを知ることで、ワインを身近に感じ、
次に、お店での選び方、料理との合わせ方、ワイン表現と
ワインの楽しみ方を学べました。
早速、教えていただいた自分の好みのワインを購入したいと思います！
ご参加ありがとうございました😊
ご自分の好みが“ブドウ品種”でストンと腑に落ちた瞬間、
表情がパッと明るくなったのが印象的でした。
まずは「自分がどんなワインを好きか」を知ることが、
ワインをもっと自由に楽しむ最初の一歩です。
今日の内容はレストランでも家飲みでもすぐ活かせるので、
ぜひ日常で小さく試してみてくださいね🍷✨
ワインって、知れば知るほど“生活が少し豊かになる”飲み物だと思っています。
講座の最後に「もっと学びたい！」という気持ちが伝わってきて、
私もとても嬉しかったです。
また次のステップもご一緒できたら嬉しいです。
本日はありがとうございました❣️
男性 50代
ほんとにわかりやすく説明していただき
全く知識のない私にも理解しやすく
とても勉強になりました
また参加したいと思います
レビューありがとうございます。受講中の楽しまれているご様子を見てこちらもとても嬉しかったです。きっとこれからワインがもっと身近にかんじられるようになりますよ。またのご参加心よりお待ちしております。
男性 30代
ワインは「飲み物」と思っていました。
しかし、のどかさんとの話の中で、自分とワインとの出会いや、ワインを通して多様な背景を持つ方々とコミュニティが広がったことなど、どちらかというとワインは「どこでもドア」みたいなイメージになりました。
知識なんかなくても「ワイン好き」という共通言語をがあれば、誰とでもつながっていけると思えました。
ワインを通して、自分自身と向き合う豊かな時間が過ごせる貴重な講座です。
佐草さま
このたびはご参加、そして心のこもったレビューをありがとうございます。
「ワインはどこでもドアみたい」
この表現、とても素敵で思わず嬉しくなりました。
「ワイン好き」という共通言語があるだけで、
背景の違う人とも自然につながれる。
そして、ワインをきっかけに
自分自身と向き合う時間が生まれたと感じていただけたことが、
本当に嬉しいです。
この講座は、
ワインの知識を学ぶ場というよりも、
ワインをきっかけに
人生が少しずつ豊かに、楽しく広がっていく場でありたいと思っています。
その可能性を感じていただけたことが何よりです。
素敵な感想を、本当にありがとうございました🍷
女性 50代
自分好みのブドウ品種が分かったこと、ワインと合うおつまみやどういうポイントでワインを選んだらいいかなどの細かい所まで教えて頂けて、大変参考になりました。講師の方が、とても話しやすかったので、質問なども気軽に出来ました。
ご受講ありがとうございました✨
ご自身の好みのブドウ品種がはっきりされたとのこと、とても嬉しいです！
ワイン選びの軸が一つできるだけで、日々のワイン時間がぐっと楽しくなりますよね🍷
また、ペアリングの考え方や“どんなポイントで選べばいいか”という部分は、
そのまま家飲みや外食でもすぐに活かせる大事なコツなので、
ぜひ日常でどんどん試してみてくださいね☺️
質問もたくさんしていただき、こちらこそ楽しくお話しできました。
またステップアップ講座もご用意していますので、
よかったらぜひ一緒に深めていきましょう✨
ありがとうございました。
男性 50代
４つのステップで段階的に学ぶことができ、取り組みやすかったです。
はじめに、自分の好みを知ることで、ワインを身近に感じ、
次に、お店での選び方、料理との合わせ方、ワイン表現と
ワインの楽しみ方を学べました。
早速、教えていただいた自分の好みのワインを購入したいと思います！
ご参加ありがとうございました😊
ご自分の好みが“ブドウ品種”でストンと腑に落ちた瞬間、
表情がパッと明るくなったのが印象的でした。
まずは「自分がどんなワインを好きか」を知ることが、
ワインをもっと自由に楽しむ最初の一歩です。
今日の内容はレストランでも家飲みでもすぐ活かせるので、
ぜひ日常で小さく試してみてくださいね🍷✨
ワインって、知れば知るほど“生活が少し豊かになる”飲み物だと思っています。
講座の最後に「もっと学びたい！」という気持ちが伝わってきて、
私もとても嬉しかったです。
また次のステップもご一緒できたら嬉しいです。
本日はありがとうございました❣️
男性 50代
ほんとにわかりやすく説明していただき
全く知識のない私にも理解しやすく
とても勉強になりました
また参加したいと思います
レビューありがとうございます。受講中の楽しまれているご様子を見てこちらもとても嬉しかったです。きっとこれからワインがもっと身近にかんじられるようになりますよ。またのご参加心よりお待ちしております。
WCF認定ワインコミュニケーター/JSAソムリエ
