平沼 芳彩のプロフィール写真

箸指導の専門家・シニア起業コンシェルジュ

平沼 芳彩

本人確認済み
(14)
教えた人数 22 教えた回数 22
月額サービス

プロフィール

箸文化研究家
農林水産省認定 和食文化継承リーダー

明治生まれの祖父母に育てられた温かな記憶を原点に、箸文化の魅力を伝えています。
小学3年生の頃に通ったテーブルマナー教室での体験が、今の「箸育」への愛情深い活動へとつながりました。

専業主婦、子育て、介護、営業職を経て礼法講師へ。

初孫の誕生をきっかけに、社会貢献を目指すソーシャルビジネスに関わり、幾つかの事業立ち上げに参画し成果を上げました。

還暦を前にすべての事業から手を引き、次世代へ日本の生活文化を伝える活動を開始。

2018年「かながわシニアビジネスグランプリ」でベストプラン賞受賞を機に、NPO法人みんなのお箸プロジェクトを創設し副理事長として活動中。

子ども、保育士や栄養士を含む1,000人以上に指導実績があり、現場で役立つ箸指導法をわかりやすく伝えています。

著書監修、メディア出演、ラジオパーソナリティ経験も活かし、幅広い世代に箸文化の魅力を発信。

現在は5人の孫に囲まれながら、シニア起業支援にも力を注ぎ、受け継ぐ心を未来へつなげています。
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こんなことを教えています

「たかが箸、されど箸」箸文化を学び、豊かな日常を。

大人のための箸文化講座です。
箸は、自然の恵みを私たちの心や身体へと橋渡しして、命を繋ぐものです。
日本に生まれ育った人々が、一生を通して、毎日使う、最も身近な道具ですが、単なる食具としてではなく、文化として捉えます。
【講座内容】
・箸の歴史的背景
・箸の語源
・世界各地の箸文化の比較
・和食と箸の関連性
・箸使いと身体機能
・割り箸のT P O
・子どもたちへの箸指導方法 等

【こんな方におすすめです】
・子どもや孫へ箸の指導をしたい方
・海外へ行かれる予定のある方
・箸を文化として学びたい方
・自分の箸使いを見直したい方
・教育・保育従事者の方
・日本文化が好きな方

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講座

月額

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レビュー

講座親子でさらに磨く!箸の持ち方フォローアップ講座
この講座は「子供と親に気付きがある講座」でした

女性 40代

先生のお箸講座は、子どもや親にとってとても勉強になる講座でした。
お箸の由来、置き方、お椀の持ち方など、親の私でもはっとするような気付きがあり、
改めて礼儀、作法をきちんとしないといけないと感じました。
先生の講座は子供も私も大好きで、また近いうちに受講したいです。ほんとうにありがとうございました!

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます。
半年ぶりにお会いして、驚くほど上手にお箸を持てるようになっていたこと、本当に嬉しく思いました。
何より、お子様ご自身が「もっときれいに食事をしたい」という気持ちを持ち、とても意欲的に取り組んでいる姿が印象的でした。
お箸の持ち方だけでなく、食事の姿勢やお椀の持ち方、箸の置き方など、一つひとつ身につけながら、これからますます素敵な箸遣いになっていくことと思います。

また数か月後、さらに成長された姿にお会いできることを楽しみにしています。
今回もご受講いただき、本当にありがとうございました。

講座子どもが箸を持てない…を解決!🌈親子で楽しく身につく箸レッスン😀
この講座は「えんぴつや箸の正しい持ち方(姿勢や椅子・机のサイズ指導含む)をご指導いただく講座」でした

男性 40代

ポイントを抑えてご指導いただき、自宅練習や発育の過程で意識することが明確になりました。

先生からのコメント

お箸を上手に持ちたいという意識のが高く、集中力のあるお子様です。
学習や食事の時の椅子の高さなど、環境を整えてあげることも重要です。
お子様の成長が楽しみです。

講座子どもが箸を持てない…を解決!🌈親子で楽しく身につく箸レッスン😀
この講座は「親子で学べるお箸、鉛筆の持ち方講座」でした

女性 30代

子供のお箸の持ち方や鉛筆の持ち方が気になっていました。持ち方が完全に定着する(取り返しがつかなくなる)前になんとかしたい!と思っていたところ、先生と出会えました。子供が正しい持ち方が学べるだけでなく、実は親側も治すべきところがあることをご指摘いただき、親子で学べました。先生はとても優しく、丁寧にご指導いただきました。綺麗な持ち方は一生の財産になります。学べて本当に良かったです。

先生からのコメント

アメリカから受講頂き、ありがとうございました。
日本の食文化を子どもにしっかり伝えたいというご両親の思いを感じました。
ご家族で、楽しく箸の持ち方に取り組んで頂きたいと思います。
お箸が上手に扱えるようになりましたら、次は、所作ですね。
成長したお子様にまたお会いできる日を楽しみにしております。

講座子どもが箸を持てない…を解決!🌈親子で楽しく身につく箸レッスン😀
この講座は「豊富な経験と知識で多くの発見をさせていただける講座」でした

女性

オンラインで箸や鉛筆をうまく教えてもらえるのかなと思いつつ受講してみましたが、画面越しに見ただけで、指の位置や動かす方向、肩の位置、それに関連する筋肉など、修正ポイントをどんどん指摘していただき、全てなるほど!と納得しました。0歳から高齢者まで指導されていて、教えた経験や知識の豊富さを感じました。どうしたら分かりやすいか等のノウハウもたくさん持っておられたので、明日からいろいろ試してみようと思えました。まずは教える大人の意識を変えていかないと、と思いました。

先生からのコメント

受講頂き、ありがとうございました。
ゆっくり、焦らずに、お子様と向き合いご家族全員で楽しい食卓を囲むことができたら素敵ですね。
お子様の成長を一緒に見守っていきたいと思います。

講座親子でさらに磨く!箸の持ち方フォローアップ講座
この講座は「子供と親に気付きがある講座」でした

女性 40代

先生のお箸講座は、子どもや親にとってとても勉強になる講座でした。
お箸の由来、置き方、お椀の持ち方など、親の私でもはっとするような気付きがあり、
改めて礼儀、作法をきちんとしないといけないと感じました。
先生の講座は子供も私も大好きで、また近いうちに受講したいです。ほんとうにありがとうございました!

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます。
半年ぶりにお会いして、驚くほど上手にお箸を持てるようになっていたこと、本当に嬉しく思いました。
何より、お子様ご自身が「もっときれいに食事をしたい」という気持ちを持ち、とても意欲的に取り組んでいる姿が印象的でした。
お箸の持ち方だけでなく、食事の姿勢やお椀の持ち方、箸の置き方など、一つひとつ身につけながら、これからますます素敵な箸遣いになっていくことと思います。

また数か月後、さらに成長された姿にお会いできることを楽しみにしています。
今回もご受講いただき、本当にありがとうございました。

講座子どもが箸を持てない…を解決!🌈親子で楽しく身につく箸レッスン😀
この講座は「えんぴつや箸の正しい持ち方(姿勢や椅子・机のサイズ指導含む)をご指導いただく講座」でした

男性 40代

ポイントを抑えてご指導いただき、自宅練習や発育の過程で意識することが明確になりました。

先生からのコメント

お箸を上手に持ちたいという意識のが高く、集中力のあるお子様です。
学習や食事の時の椅子の高さなど、環境を整えてあげることも重要です。
お子様の成長が楽しみです。

講座子どもが箸を持てない…を解決!🌈親子で楽しく身につく箸レッスン😀
この講座は「親子で学べるお箸、鉛筆の持ち方講座」でした

女性 30代

子供のお箸の持ち方や鉛筆の持ち方が気になっていました。持ち方が完全に定着する(取り返しがつかなくなる)前になんとかしたい!と思っていたところ、先生と出会えました。子供が正しい持ち方が学べるだけでなく、実は親側も治すべきところがあることをご指摘いただき、親子で学べました。先生はとても優しく、丁寧にご指導いただきました。綺麗な持ち方は一生の財産になります。学べて本当に良かったです。

先生からのコメント

アメリカから受講頂き、ありがとうございました。
日本の食文化を子どもにしっかり伝えたいというご両親の思いを感じました。
ご家族で、楽しく箸の持ち方に取り組んで頂きたいと思います。
お箸が上手に扱えるようになりましたら、次は、所作ですね。
成長したお子様にまたお会いできる日を楽しみにしております。

講座子どもが箸を持てない…を解決!🌈親子で楽しく身につく箸レッスン😀
この講座は「豊富な経験と知識で多くの発見をさせていただける講座」でした

女性

オンラインで箸や鉛筆をうまく教えてもらえるのかなと思いつつ受講してみましたが、画面越しに見ただけで、指の位置や動かす方向、肩の位置、それに関連する筋肉など、修正ポイントをどんどん指摘していただき、全てなるほど!と納得しました。0歳から高齢者まで指導されていて、教えた経験や知識の豊富さを感じました。どうしたら分かりやすいか等のノウハウもたくさん持っておられたので、明日からいろいろ試してみようと思えました。まずは教える大人の意識を変えていかないと、と思いました。

先生からのコメント

受講頂き、ありがとうございました。
ゆっくり、焦らずに、お子様と向き合いご家族全員で楽しい食卓を囲むことができたら素敵ですね。
お子様の成長を一緒に見守っていきたいと思います。

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