卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用！
お子様からオトナ女性までのお悩みに応えるヴィーガン＆グルテンフリースイーツの魅力をお伝えしています。
アレルギーがあっても、美容や健康を気にする方も、みんな一緒にスイーツタイムが過ごせます。
私が大切にしているのは「誰でも気軽に始められる」植物性スイーツ作り。
特別な材料や難しい技術がなくても、おうちにある身近な材料で、見た目も味も楽しめるお菓子が作れるんです♪
レッスンでは、まずは基本のお菓子作りからスタート。そこから少しずつアレンジを加えていくことで、パーティーやおもてなしにも使える素敵なスイーツが作れるようになっていきます。
「ヴィーガンって難しそう...」そう感じている方も多いと思います。でも、実は植物性の材料だからこそ、失敗が少なく、安心して作れるお菓子がたくさんあるんです。
＊グルテンフリースイーツに興味がある方
＊美容と健康がきになる方
＊ヴィーガンの方、ヴィーガンスイーツに興味がある方
＊お菓子作り初心者の方
＊ご自身やご家族にアレルギーがあって悩んでいる方
私と一緒に、やさしい材料で作る、かんたんおいしいスイーツの世界を楽しんでみませんか？
その他 30代
３回目の受講です。
今回は先生おすすめのチョコレートケーキ。
クリームを作っている途中で味見をした時に、すでにおいしくて完成が楽しみでした。
チョコクリームはもちろんですが、たらりとかけるソースが私のお気に入りです。
抹茶、ショート、チョコと習いましたが、どれもとてもおいしかったです✨
3週に渡って、3種類の米粉ヴィーガンショートケーキのレッスンをご受講くださり、ありがとうございました。
レッスンの途中から、クリームが美味しい！と言ってくださり、ホッとすると同時にとても嬉しかったです♪
ケーキの断面やデコレーションにこだわり、たらりんチョコなどはお店でも売っていないので、完成はお店以上レベルでしたね！ご自宅用は手軽に、プレゼントにはデコレーションをしてお楽しみくださいませ💓
本当にありがとうございました。またお会いできること、楽しみにしております。
その他 30代
２回目の受講でした。先生はとても優しくて、丁寧に教えてくださいます。今回は植物性100%のショートケーキでした。フルーツにとっても合うクリームで生クリームが苦手な人にもおすすめです。
3種の米粉ヴィーガンショートケーキのご受講、ありがとうございました。
講師視点とは違う見かたでご質問やご感想をいただき、改めて私もとても勉強になりました。
デコレーション仕上げにせず、手軽なスコップケーキやグラススイーツ、パフェとしてこれからもお楽しみくださればとても嬉しく思います。
その他 30代
緊張しましたが、先生がとても優しくわかりやすく教えてくださったので、最後までスムーズに作ることができました。
豆知識やポイントの説明などもあって、勉強になりました。
この度はご受講くださり、ありがとうございました。画面越しですし、緊張しますよね！
2日目の今日はデコレーションの仕上げでしたが、とっても綺麗に仕上がっていて私も嬉しかったです♪
楽しい！とおっしゃっていただけて、ホッとすると同時に私も励みにもなりました。胃に重たくなりがちな生クリームを使うことなく、家族みんなで同じものを食べられるっていいですよね♡
作るうちにだんだん慣れてくるので、今後もぜひご家族で楽しんでいただけたら嬉しく思います。
女性 40代
植物性のケーキなのに、フワフワのスポンジ。今まで娘の誕生日にアレルゲン不使用のケーキを作るのにとても苦労し完成度としてはイマイチ。おいしいと言ってはくれたけど本当だったかな…でもこれはおいしいと言ってくれたケーキです！
のりこさんは教え方が上手でコツだけではなく理論も教えてくれてよく理解ができました👍🏻レッスンのあとさらに2台作りました☺️この2台も成功させることができました！
この度はご受講くださり、また、とても励みになる嬉しいメッセージをありがとうございました♪
アレルギー対応スイーツでも、ちゃんとおいしくて見た目も可愛いケーキがある！という私の思いを見つけてくださり、感謝です。
とても上手に作ってくださり、驚くほどでした！しかもレッスン後すぐに何台も作っていただいて、本当に嬉しく思います。
ぜひ、おうちスイーツのレシピの一つに入れていただけたらな…なんて思います。
その他 30代
３回目の受講です。
今回は先生おすすめのチョコレートケーキ。
クリームを作っている途中で味見をした時に、すでにおいしくて完成が楽しみでした。
チョコクリームはもちろんですが、たらりとかけるソースが私のお気に入りです。
抹茶、ショート、チョコと習いましたが、どれもとてもおいしかったです✨
3週に渡って、3種類の米粉ヴィーガンショートケーキのレッスンをご受講くださり、ありがとうございました。
レッスンの途中から、クリームが美味しい！と言ってくださり、ホッとすると同時にとても嬉しかったです♪
ケーキの断面やデコレーションにこだわり、たらりんチョコなどはお店でも売っていないので、完成はお店以上レベルでしたね！ご自宅用は手軽に、プレゼントにはデコレーションをしてお楽しみくださいませ💓
本当にありがとうございました。またお会いできること、楽しみにしております。
その他 30代
２回目の受講でした。先生はとても優しくて、丁寧に教えてくださいます。今回は植物性100%のショートケーキでした。フルーツにとっても合うクリームで生クリームが苦手な人にもおすすめです。
3種の米粉ヴィーガンショートケーキのご受講、ありがとうございました。
講師視点とは違う見かたでご質問やご感想をいただき、改めて私もとても勉強になりました。
デコレーション仕上げにせず、手軽なスコップケーキやグラススイーツ、パフェとしてこれからもお楽しみくださればとても嬉しく思います。
その他 30代
緊張しましたが、先生がとても優しくわかりやすく教えてくださったので、最後までスムーズに作ることができました。
豆知識やポイントの説明などもあって、勉強になりました。
この度はご受講くださり、ありがとうございました。画面越しですし、緊張しますよね！
2日目の今日はデコレーションの仕上げでしたが、とっても綺麗に仕上がっていて私も嬉しかったです♪
楽しい！とおっしゃっていただけて、ホッとすると同時に私も励みにもなりました。胃に重たくなりがちな生クリームを使うことなく、家族みんなで同じものを食べられるっていいですよね♡
作るうちにだんだん慣れてくるので、今後もぜひご家族で楽しんでいただけたら嬉しく思います。
女性 40代
植物性のケーキなのに、フワフワのスポンジ。今まで娘の誕生日にアレルゲン不使用のケーキを作るのにとても苦労し完成度としてはイマイチ。おいしいと言ってはくれたけど本当だったかな…でもこれはおいしいと言ってくれたケーキです！
のりこさんは教え方が上手でコツだけではなく理論も教えてくれてよく理解ができました👍🏻レッスンのあとさらに2台作りました☺️この2台も成功させることができました！
この度はご受講くださり、また、とても励みになる嬉しいメッセージをありがとうございました♪
アレルギー対応スイーツでも、ちゃんとおいしくて見た目も可愛いケーキがある！という私の思いを見つけてくださり、感謝です。
とても上手に作ってくださり、驚くほどでした！しかもレッスン後すぐに何台も作っていただいて、本当に嬉しく思います。
ぜひ、おうちスイーツのレシピの一つに入れていただけたらな…なんて思います。
米粉と生米のヴィーガンスイーツ講師
