花川 容子のプロフィール写真

おもてなし専門ケーキ教室対面・オンライン

花川 容子

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教えた人数 34 教えた回数 26

プロフィール

長野県軽井沢在住の
おもてなしお菓子教室をしている【花川容子】です。

6歳息子と3歳の娘の子育て中ママです。

大学で栄養士の資格取得後、大手料理教室に13年間在籍。

大切な人の為に作りたい
そんな気持ちを応援したいお菓子教室です。


ケーキやお菓子を通して、
記憶や思い出が蘇るような
そんな、プライスレスなレッスンを
していきたいと思っています!


記憶(思い出)に残るお菓子やケーキを一緒に作りましょう!
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こんなことを教えています

おもてなしケーキ教室

焼き菓子はどんな時に食べますか?

ぼーっとしたい時
家族との団欒で
お友達と会う時のお茶のおともに
 
そんな時に食べるお菓子は笑顔をもたらしてくれて、一瞬で元気になるものであって欲しいな、会話が弾むものであって欲しいなというのが私のイメージです。

それが手作りであれば…

会話も弾むでしょう
自信にも繋がるでしょう。

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講座

写真

レビュー

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「びっくりするくらい美味しいカヌレが家で焼けちゃうレッスン」でした

女性 40代

息子がカヌレ好きなので、カヌレって買うとお高いので、作れたらいいなと思って受講しました。

材料がシンプルで特別なものがいらないので、普段お菓子作りを頻繁にしないため、ありがたかったです。

工程は「なぜそうなるのか?」も丁寧に教えたくださるので、初心者の私でも楽しんでレッスンに参加出来ました。

焼き上がった時の可愛さに感動!
そして米粉だけど市販の小麦のカヌレと
変わらない、表面カリ!中しっとりの
美味しいカヌレが焼けました♡

特にレモンアイシングは好みの味でした♫
繰り返し作りたくなる味です!

ありがとうございました😊

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性 30代

アーカイブで受講しました。
動画に分かりやすくコツや手順を教えてくださり初心者でも綺麗な形のカヌレを作れました🥰
家族にも売り物みたいと大好評でした。
ありがとうございました

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ🎵米粉明石体験レッスン」でした

女性 60代

カヌレを作ったのが久しぶりだったのですが、
今回、3種類のカヌレを同時に作れて、見栄えもよく美味しくできました。
有難うございます。
ようこ先生は臨機応変に道具の使い方も教えてくれますし、細かい失敗しないアドバイスもその都度いただけるので、安心して、レッスンを受ける事ができました。
ラッピングの仕方まで、教えていただいたので、カヌレ好きな兄嫁にプレゼントしたいと思います。

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「買うものだと思っていたカヌレが手軽にできて感動」でした

その他 40代

カヌレは好きだけど、
作るのはなかなかハードルが高くて遠のいていましたが
先生のインスタで見た
4種類のおしゃれなカヌレがどうしても作りたくて
申し込みました☺

ほんとに、かりっもちっで
中身はプリンみたいで感動♡
でも甘すぎなくて、つい手が伸びますね(笑)

とっても穏やかな雰囲気のレッスンで
落ち着いて参加できましたし
知識も経験も豊富な先生で
工程や材料の意味をしっかり教えていただけました♡

久しぶりに自分で焼けたカヌレは
とってもかわいくて
ついプレゼントしたくなりますね✨
ラッピングのアイディアもとっても参考になりました☺

ありがとうございました♡

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「びっくりするくらい美味しいカヌレが家で焼けちゃうレッスン」でした

女性 40代

息子がカヌレ好きなので、カヌレって買うとお高いので、作れたらいいなと思って受講しました。

材料がシンプルで特別なものがいらないので、普段お菓子作りを頻繁にしないため、ありがたかったです。

工程は「なぜそうなるのか?」も丁寧に教えたくださるので、初心者の私でも楽しんでレッスンに参加出来ました。

焼き上がった時の可愛さに感動!
そして米粉だけど市販の小麦のカヌレと
変わらない、表面カリ!中しっとりの
美味しいカヌレが焼けました♡

特にレモンアイシングは好みの味でした♫
繰り返し作りたくなる味です!

ありがとうございました😊

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性 30代

アーカイブで受講しました。
動画に分かりやすくコツや手順を教えてくださり初心者でも綺麗な形のカヌレを作れました🥰
家族にも売り物みたいと大好評でした。
ありがとうございました

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ🎵米粉明石体験レッスン」でした

女性 60代

カヌレを作ったのが久しぶりだったのですが、
今回、3種類のカヌレを同時に作れて、見栄えもよく美味しくできました。
有難うございます。
ようこ先生は臨機応変に道具の使い方も教えてくれますし、細かい失敗しないアドバイスもその都度いただけるので、安心して、レッスンを受ける事ができました。
ラッピングの仕方まで、教えていただいたので、カヌレ好きな兄嫁にプレゼントしたいと思います。

講座「カリッもちっカヌレ米粉カヌレ♬米粉お菓子体験レッスン」
この講座は「買うものだと思っていたカヌレが手軽にできて感動」でした

その他 40代

カヌレは好きだけど、
作るのはなかなかハードルが高くて遠のいていましたが
先生のインスタで見た
4種類のおしゃれなカヌレがどうしても作りたくて
申し込みました☺

ほんとに、かりっもちっで
中身はプリンみたいで感動♡
でも甘すぎなくて、つい手が伸びますね(笑)

とっても穏やかな雰囲気のレッスンで
落ち着いて参加できましたし
知識も経験も豊富な先生で
工程や材料の意味をしっかり教えていただけました♡

久しぶりに自分で焼けたカヌレは
とってもかわいくて
ついプレゼントしたくなりますね✨
ラッピングのアイディアもとっても参考になりました☺

ありがとうございました♡

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