腸内環境改善をサポートする 腸活コーチ
約30年間にわたる会社員生活では12社での勤務を経験、J Pモルガンなど外資系金融証券会社でのキャリアは約20年間にわたる。
深夜残業を繰り返していた頃、些細なきっかけから「うつ病」を発症。これが「燃え尽き症候群」であり、原因が「食べることを大切にしていた自分を忘れ、仕事に没頭していたこと」だったことに気がつき、そこから「食べる事を大切にする」自分になることを意識した生活を始める。
また、３カ国語を話せるようになったことで、逆に日本の食文化の素晴らしさに開眼。マクロビオティックや発酵食品などを学び、心と体が整ってくることを実感。
ブレない自分軸ができ始めた頃の2019年秋、「会社都合で退職」というイベントを引き寄せ、人生で3回めのリストラを経験。
別の会社でのオファーもあったが断り、2020年2月、Salone La Speranza (希望という名のサロン)を立ち上げ起業。「体と心を整えること＝願望実現への基礎体力」という考えのもと、健康で幸せな人を増やす活動を行っている。
あなたは自分の腸内環境に自信がありますか？ 便秘や下痢、お腹の悩みは人それぞれです。メディアが取り上げる「○○○が効く！」などのキャッチコピーに翻弄されるのは、時間の無駄遣い。お一人お一人のライフスタイル・体質にあった腸内環境改善の方法が必ずあります。
また、腸は老廃物を排出する機能だけでなく、「第二の脳」とも言われ、脳と密接な関係がある非常に重要な臓器です。「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンは、食事から取り入れた必須アミノ酸から腸内細菌の働きにより、そのベースができるとも言われています。
腸内環境を良くしておくことは、人生をより良いものに変えていく基本です。心と体の健康に役に立つ講座を開催していきます。
女性 40代
講座開始までに、事前に詳細を送ってくださったり、おすすめの材料情報などもひとつひとつ丁寧に教えて下さり、とってもスムーズにレッスンもあっという間に終わりました。
また機会があれば、是非受けてみたいと思いました。
ありがとうございました。
ご参加いただきありがとうございました☺️ 私もとても楽しかったです。配合を色々変えて是非ご自身のお好みの味を見つけて下さいねー手作りの醍醐味を楽しんじゃいましょう♪ またの機会にお会いできる日を楽しみにしています。
女性 50代
味噌を手作りすることも、乾燥大豆を買うことも初めてでしたが、前準備も簡単で、当日のレッスンも説明がわかりやすく、質問にも丁寧にお答えいただき、味噌以外のお話も興味深くとても勉強になりました。
糀と大豆を混ぜる作業は心地よく、とても癒されます。
少ない材料で簡単にできるので、自分の健康のために続けて作っていけそうだと思いました。
ありがとうございました！
ご参加いただきありがとうございました☺️ 味噌で有名なエリアに住んでいる方にも喜んで頂けて、私もとても嬉しいです。まさに「癒しの作業」でもありますよね！ ぜひ今後も続けられて下さい。いつか手前味噌の交換会をできる日がくるのを楽しみにしています。
女性 40代
初めてのお味噌作りは、2歳と8歳の子供達と参加しました！とてもわかりやすい説明に、材料の豆知識なども教えていただき勉強になりました。子供達も粘土で遊ぶような感覚で楽しんで手伝ってくれて、みんなで楽しくできたので大満足です！食べ頃になるのが楽しみです♪ありがとうございました⭐︎
ご参加いただきありがとうございました☺️ 子供たちに私もとても癒されました〜 これからも子供たちに手伝ってもらって下さいねーみんなで楽しく作れば美味しく仕上がるのは間違いありません^^
その他 50代
初めての手作り味噌レッスンで 材料の調達は自分でやるのでスーパーで慣れない買い物で店員さんに聞きながらでした。マンツーマンレッスンなので自分のペースに合わせていただき慌てることもなく、楽しく仕込みを終了しました。
荒井先生は、オンライン上から様子を見ながら褒めてくださるので楽しくできました。
10月頃が食べごろとのことで楽しみです。初めての方でも楽しく体験できる講座です！
ご参加いただきありがとうございました☺️ 初めて作られるとは思えないほど慣れていらっしゃったので、教える側もとてもラクでした。 ぜひリピートで作られて、自分好みの味を見つけて下さいね。
女性 40代
講座開始までに、事前に詳細を送ってくださったり、おすすめの材料情報などもひとつひとつ丁寧に教えて下さり、とってもスムーズにレッスンもあっという間に終わりました。
また機会があれば、是非受けてみたいと思いました。
ありがとうございました。
ご参加いただきありがとうございました☺️ 私もとても楽しかったです。配合を色々変えて是非ご自身のお好みの味を見つけて下さいねー手作りの醍醐味を楽しんじゃいましょう♪ またの機会にお会いできる日を楽しみにしています。
女性 50代
味噌を手作りすることも、乾燥大豆を買うことも初めてでしたが、前準備も簡単で、当日のレッスンも説明がわかりやすく、質問にも丁寧にお答えいただき、味噌以外のお話も興味深くとても勉強になりました。
糀と大豆を混ぜる作業は心地よく、とても癒されます。
少ない材料で簡単にできるので、自分の健康のために続けて作っていけそうだと思いました。
ありがとうございました！
ご参加いただきありがとうございました☺️ 味噌で有名なエリアに住んでいる方にも喜んで頂けて、私もとても嬉しいです。まさに「癒しの作業」でもありますよね！ ぜひ今後も続けられて下さい。いつか手前味噌の交換会をできる日がくるのを楽しみにしています。
女性 40代
初めてのお味噌作りは、2歳と8歳の子供達と参加しました！とてもわかりやすい説明に、材料の豆知識なども教えていただき勉強になりました。子供達も粘土で遊ぶような感覚で楽しんで手伝ってくれて、みんなで楽しくできたので大満足です！食べ頃になるのが楽しみです♪ありがとうございました⭐︎
ご参加いただきありがとうございました☺️ 子供たちに私もとても癒されました〜 これからも子供たちに手伝ってもらって下さいねーみんなで楽しく作れば美味しく仕上がるのは間違いありません^^
その他 50代
初めての手作り味噌レッスンで 材料の調達は自分でやるのでスーパーで慣れない買い物で店員さんに聞きながらでした。マンツーマンレッスンなので自分のペースに合わせていただき慌てることもなく、楽しく仕込みを終了しました。
荒井先生は、オンライン上から様子を見ながら褒めてくださるので楽しくできました。
10月頃が食べごろとのことで楽しみです。初めての方でも楽しく体験できる講座です！
ご参加いただきありがとうございました☺️ 初めて作られるとは思えないほど慣れていらっしゃったので、教える側もとてもラクでした。 ぜひリピートで作られて、自分好みの味を見つけて下さいね。
腸内環境改善をサポートする 腸活コーチ
