マダム フローラのプロフィール写真

本質を教えるテーブルマナー指導家

マダム フローラ

本人確認済み
(67)
教えた人数 234 教えた回数 185

プロフィール

同業者、マナー講師にもフレンドリー。

料理人のキャリアを生かし、レッスンでは自ら腕をふるう。
精進料理ベースのやさしい料理を提供。
食事制限、宗教対応をしている数少ない講座。

🔹HRS日本ホテルレストランサービス技能協会
 認定テーブルマナー・マスター講師
 (西洋料理・日本料理・中国料理認定講師)
◆インクルーシブ茶の湯 Inclusive Chanoyu 主宰
 (国籍問わず、障がい問わず誰でも楽しめる椅子席茶道)
◆日本豆腐マイスター協会認定料理講師
 食育豆腐インストラクター
◆油揚げ食育マイスター

<グローバル精進テーブル主宰>
プロトコル、テーブルマナー、グローバルな精進料理、
豆腐づくり、プラントベース和菓子、椅子席茶道

<略歴>
東京生まれ。元フランス料理店オーナーシェフ&ソムリエ。
癌が見つかり、生活習慣改善、食事療法を実践し完治。
食べ方は食事内容と同等に大切と気づき、
日常テーブルマナーにも着目。
フォーマルも熟知しつつ日常マナーも取り入れた
テーブルマナー講座を開催。
検証を重ね現実的なことを教えているので、
頭の中の「???」が解決できたと好評。
続きを読む

こんなことを教えています

食卓ではぐくむ品格、美と健康

ヘアスタイル、メイク、衣服など、ファッションは
誰かに頼んで整えてもらうことができます。
着物の着付けもそうですね。
その先には何があるでしょうか?

あなたは動くのです!

ポーズを撮って写真を撮るだけではなく、
動かなくてはなりません。
身なりに気を使う以上に所作にも気を使い、
実践できてこそ、あなた自身が素敵になれるのです。

特に食事シーンでは自分が出ます。
「食べ方は生き方」
食べ方を見るとその人が分かる!
と言われているくらい大切なのです。

これは普段から身につけているからこそ、
イザという時に役立つのです。

フォーマルシーンだけでなく、
毎日の食事に役立つ本物のマナーを身につけ、
今からのあなたの育ちをより良くしましょう!

続きを読む

講座

写真

レビュー

講座マンツーマン【テーブルマナー】和食・お箸づかい
この講座は「とても身に染みる講座」でした

男性 60代

今回の食事のマナー講座を通じて、どんなことでも、普段から「感謝」する気持ちを持っていれば、自ずと身についてくること、自分の行動が変わってくることも実感できました。
この貴重な体験が無意識にできるよう、日々努力していきます。
フローラ先生、ありがとうございました。

講座マンツーマン【テーブルマナー】洋食・ナイフ&フォーク
この講座は「気さくにテーブルマナーを学べる講座」でした

女性 30代

テーブルマナーの経験がないため、緊張して参加しましたが、先生はチャーミングでお話がお上手で楽しく学ぶことができました。
都合が合えばまたリピートしたいなと思います。有難うございます☺️

先生からのコメント

この度はご受講いただき、ありがとうございました。とても素直に学んでくださって、これから実践いただけるのが楽しみです。応援しています♪

講座マンツーマン【テーブルマナー】洋食・ナイフ&フォーク
この講座は「洋食の基本をじっくり学べる講座」でした

女性 20代

和食の講座のリピートをしました。

普段ナイフとフォークを使う機会が少なく、しっかりと使えるか不安でしたが先生が優しく丁寧に教えてくれました!
特に、フォークの安定した使い方やスープを飲む際には左手を添えるなど大変勉強になりました!
また、パンは口の中の味を落ち着かせる効果があると勉強し、実践してみるとパンを食べた後のスープの味の変化が大変面白かったです!
家でも実践をし、先生に学んだことを忘れないようにします!
本日は、ありがとうございました!

講座マンツーマン【テーブルマナー】和食・お箸づかい
この講座は「丁寧に確実にマナーを学べる講座」でした

女性 20代

本日はありがとうございました!
一つ一つの所作を丁寧にじっくりと学ぶことができました。
また、私の質問にも丁寧に答えていただき、大変勉強になりました。
先生のお料理も美味しかったです!
次回もよろしくお願いいたします!

講座マンツーマン【テーブルマナー】和食・お箸づかい
この講座は「とても身に染みる講座」でした

男性 60代

今回の食事のマナー講座を通じて、どんなことでも、普段から「感謝」する気持ちを持っていれば、自ずと身についてくること、自分の行動が変わってくることも実感できました。
この貴重な体験が無意識にできるよう、日々努力していきます。
フローラ先生、ありがとうございました。

講座マンツーマン【テーブルマナー】洋食・ナイフ&フォーク
この講座は「気さくにテーブルマナーを学べる講座」でした

女性 30代

テーブルマナーの経験がないため、緊張して参加しましたが、先生はチャーミングでお話がお上手で楽しく学ぶことができました。
都合が合えばまたリピートしたいなと思います。有難うございます☺️

先生からのコメント

この度はご受講いただき、ありがとうございました。とても素直に学んでくださって、これから実践いただけるのが楽しみです。応援しています♪

講座マンツーマン【テーブルマナー】洋食・ナイフ&フォーク
この講座は「洋食の基本をじっくり学べる講座」でした

女性 20代

和食の講座のリピートをしました。

普段ナイフとフォークを使う機会が少なく、しっかりと使えるか不安でしたが先生が優しく丁寧に教えてくれました!
特に、フォークの安定した使い方やスープを飲む際には左手を添えるなど大変勉強になりました!
また、パンは口の中の味を落ち着かせる効果があると勉強し、実践してみるとパンを食べた後のスープの味の変化が大変面白かったです!
家でも実践をし、先生に学んだことを忘れないようにします!
本日は、ありがとうございました!

講座マンツーマン【テーブルマナー】和食・お箸づかい
この講座は「丁寧に確実にマナーを学べる講座」でした

女性 20代

本日はありがとうございました!
一つ一つの所作を丁寧にじっくりと学ぶことができました。
また、私の質問にも丁寧に答えていただき、大変勉強になりました。
先生のお料理も美味しかったです!
次回もよろしくお願いいたします!

50 件中 1 - 4 件表示
マダム フローラのプロフィール写真

本質を教えるテーブルマナー指導家

マダム フローラ
質問を送る

先生のスキルから探す