イマイチワインってわからないんだよね…そんな思いをお持ちの方でも90分でワインの基礎を覚えてワインが楽しくなる体験講座です。
今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?
年間200回のワインセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師のシニアソムリエがワインの楽しさを伝えます!
酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは20年近くとなります。講師業と並行してワインショップのバイヤー、...
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地方や特性で味の個性が変わることが理解できてよかったです!
ワインを知りたいと思い何度も入門書的な本を購入しましたが、膨大な情報や格式のようなものに圧倒され近づけない、まさにそういう人生でした。
この講座はリアルなワイン界を垣間見せてくれながら、緊張をほぐし、近づきやすく、そしてテーブルワインでもこんなに美味しく飲めるのかという素晴らしい体験をさせてくれました。
これに続く講座もぜひ受けてみようと思っています。
講師の方が主幸している入門や初級講座を受講するかどうか迷っていたので、この講座を受けてみました。60分程度の講義もわかりやすくかつテンポよく話してくれるので自然と内容を頭の中に入っていきます。
その後はテイスティングですが、それぞれのワインの特徴を説明してくれる内容だったので、おいしく学べる内容でした。講座の題名どおり、早速今日から使える内容でした。
今後は入門、初級と講座を受講していきたいと思います。