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【オンライン】家庭料理🍎作り置き🍎子どもも喜ぶ、栄養満点なお食事🫶

オンライン

大人も子どもも一緒に美味しい🩷楽してカンタン!栄養満点ご飯

こんなことを学びます

★お知らせ
ご質問を多くいただきますので、追加いたします。
開催日程が限られており、申し訳ありませんT_T
\\ 本講座は録画し、アーカイブ動画をお届けいたします! //
ですので、当日のリアルタイム参加が難しい場合でも、アーカイブ動画でご都合の良いタイミングに実施いただけますので、ご安心ください⭐︎
※不明点がありましたら、チャットでご質問いただければ、回答もさせていただきます。

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✨ \\ もう献立に悩まない!// ✨
現役の出張料理人が教える、「時短×栄養満点」調理術🍳

🗓️7/7(月)10:00〜 / 7/23(水)10:00〜
🍴お品書き🍴
🥟 1. 旨み溢れる、包まない!重ね煮餃子
重ね煮のコクで、ジュワッと広がる野菜の旨み!包む手間なしのお手軽餃子。

🍅 2. チキンと野菜のトマト煮込み
ホロホロチキンと、大豆とキャベツの組み合わせ! しっかり煮込んで味を染み込ませます⭐︎

🥚 3. 味シミ!味卵
作り置きに加えることで、しっかり味シミ! ご飯にもお酒にも合う、やみつきの味卵です。

🍚 4. 鯖缶レシピ!大葉が香る、混ぜご飯
鯖缶でDHA・EPAを効率的に摂取! 香ばしい鯖としその香りが食欲をそそる! 奥深い味わいの混ぜご飯。

🟢 5. ネバとろ食感がたまらない!長芋とオクラの梅和え
ネバトロ食感がたまらない! 梅の酸味と重ね煮の旨みが絡み合う、さっぱり和え物。

🥔 6. 野菜の甘み!ほっくりポテトサラダ
重ね煮で、いつものポテトサラダがランクアップ!野菜の甘みがひろがります。

<こんなことを学びます>
この講座では、野菜を「特別な順番」で重ねて煮ることで、素材本来の甘みと旨みを最大限に引き出す、まるで魔法のような調理テクニックを学びます。

まるで魔法のように、最小限の調味料で、深い味わいが生まれるこの調理法💡

出張料理や助産院での調理経験豊富な講師が、⏰ 90分で、主菜3品、副菜3品を、効率よく作り上げるための「野菜の重ね方・切り方のコツ🔪」、忙しいあなたを助ける「時短調理の裏ワザ🤫」、そして🥗 毎日の食事を豊かにする「簡単アレンジ方法🌈」を丁寧に解説します...!

さらに!
少ない品数でも栄養バランスをしっかり整えるための、プロならではの秘訣 💎も惜しみなくお伝えします。

<こんなことができるようになります>

講座で この調理法と段取り術を身につければ、あなたも あっという間に💨栄養満点料理を手際よく作れるようになります!

毎日の食事作りのストレスから解放🙌され、生まれた時間を自分のために使えるようになるだけでなく、家族みんなが😊 健康的で美味しい食事を楽しめるようになります。

講座で使用するレシピはプレゼントします🎁!
ぜひ、ご自宅のレパートリーに加えてくださいね💗

さらに、レッスンは録画して後日アーカイブ動画としてお届けします。
(※視聴可能期間については、別途ご案内いたします)

<こんな風に教えます>
オンライン開催なので、ご自宅のキッチンなど、リラックスできる場所から 🏠 気軽に 参加いただけます。
※限られた時間内で品数を仕上げる講座のため、コンロは3口、トースターやオーブンを活用する環境でレッスンいたします。

講座は約2時間を予定しています。
(デモンストレーション&レクチャー:約1時間30分、講座説明&質疑応答:約30分)

参加スタイルは自由!

一緒に作る🤝:講師と一緒にリアルタイムで調理を進める
→→ 6品全部作る、3品だけ作る、などお好きなにどうぞ🙌
デモンストレーションを見る👀:まずは 視聴のみ でもOK🙏

どちらのスタイルも大歓迎です!

カメラオフでの参加、見るだけ・聞くだけの参加も もちろんOK🙆‍♀️ ご自身のペースで無理なく、ご参加ください。

講師が丁寧なレクチャーをしながら調理を進め、参加者の皆さんとコミュニケーションを取りながら、楽しく学んでいただけます。
ぜひ、一緒に楽しみましょう🙌お会いできることを楽しみにしております🥺💗
続きを読む

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,900

受けたい
130人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥1,900

オンライン受講料に含まれるもの

食材は、ご参加者さま自身でご準備をお願いします。
事前に「お買い物リスト」を提供いたします。

【受講特典】
★当日のレシピ(PDF)
★講座のアーカイブ動画(視聴期限は別途案内いたします)

この講座の先生

重ね煮 かなえのプロフィール写真
簡単なのに栄養満点!魔法の重ね煮レッスン
重ね煮 かなえ
「重ね煮」って、ご存知ですか?野菜を切って、お鍋に重ねて、火にかけるだけ。とってもシンプルなのに、野菜の甘みと旨みがしっかり引き出される、魔法みたいな調理法なんです。

私は普段、この重ね煮と重ね煮のアレンジで、助産院で食事調理や、ご家庭に伺っての料理代行も行っています。野菜の力がたっぷり溶け込んだ重ね煮は、消化にも優しく、産前産後のお母さんの体力回復に必要な栄養補給や、体を内側から整えるのをしっかりサポートしてくれます。しかも、野菜の甘味や旨味が最大限に引き出されるので、味覚が敏感な赤ちゃんの離乳食や幼児食にも最適なんです。

特に、きの...
+続きを読む

この講座の主催団体

らくれぴ!コミュニティ

主催団体確認済み
  • 206人
  • 7回
食生活指導士監修⭐︎楽してカンタンに栄養補給!

毎日のご飯作り、いつも本当にお疲れさまです...!
「ちゃんとしたいけど、時間も気力もない...!」と思うこと、ありますか?
「らくれぴ!コミュニティ」では、そんなお悩みに対応したレッスンを行っています。

1. 毎日のごはん作りがグッと楽になる!続けられる「まとめづくり」
「今日何作ろうかな…」と献立に悩む時間や「あああ、これが足りない!」「これとこれだけと何作れる...?」と考...
+続きを読む

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

<⏰所要時間>
120分程度

<📝当日のレッスンの流れ>

* 10分 🎤 講座内容の説明、準備の確認
* オンライン接続の確認や、当日の流れをご説明します。

* 90分 🍳👩‍🏫 調理実演・レクチャー
* 講師が、まとめづくりのポイントや調理手順を解説し、実演します(講義)。
* 「一緒に作る」スタイルの方は、講師と一緒にリアルタイムで調理を進めていただけます(ワーク作業)。
* 「デモンストレーションを見る」スタイルの方は、講師の実演をご覧いただき、手順やコツを学んでいただけます。
* 調理中も、参加者の皆さんと対話しながら、ご質問にお答えしたり、ポイントを補足したりします(ディスカッション形式も含む)。

* 20分 💡💬 まとめ、質疑応答
* 完成した料理の確認や、全体の振り返りを行います。
* 最後に、まとめて質疑応答の時間をお取りします。

* * *

(補足)
* 上記は目安の時間です。当日の進行状況により、多少前後する場合があります。
* 🏠 オンライン開催ですので、ご自宅などお好きな場所からご参加ください。
* 📷 顔出し(カメラオン)も歓迎ですが、カメラオフ、見るだけ・聞くだけの参加も可能です。
😊 ご自身のペースでリラックスしてご参加ください。
続きを読む

こんな方を対象としています

毎日の献立を考えるのが大変…もっと効率よく料理をして時間も節約したい…一気に作って、日々の食事準備を楽にしたい!…そんなお悩みやご希望をお持ちの方にぴったりの講座です。

食生活指導士監修の栄養バランスの取れたレシピで、健康的な食生活を送りたい方にもおすすめです。

✨ 毎日の献立作りや料理の段取りにお悩みの方
✨ 忙しい中でも、栄養バランスの取れた食事を自炊したい方
✨ 時短で効率よく調理するスキルを身につけたい方
✨ まとめづくり(作り置き)に挑戦したい、レパートリーを増やしたい方
✨ 食材を無駄なく使い切りたい、食費を節約したい方
✨ 料理の手際が良くなりたい、初心者からステップアップしたい方
✨ オンラインで気軽に楽しく料理を学びたい方

日々のお料理に少しでも悩みがある方はもちろん、段取りに自信がない方も大歓迎です!
オンラインなので、ご自宅からリラックスしてご参加いただけます。
一緒に、美味しくて栄養満点のまとめづくりを楽しみませんか?
お子さまと一緒や、男性のご参加も、もちろん大歓迎です!
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

◆ ご予約後のご連絡について ✉️
ご予約が完了しましたら、今後のご連絡はすべて【ストアカのグループメッセージ】にて行います。大切な情報をお送りしますので、定期的なご確認をお願いいたします。
▼グループメッセージ確認方法はこちらをご参照ください
https://x.gd/cHEkY

◆ お送りする情報について 📝📖🔗📋
以下の情報を、ストアカのグループメッセージにて順次お送りします。
① 準備いただく食材リスト(開催の数日前までにお送りします)
② 講座参加用 Google Meet URL(ご予約受付締め切り後にお送りします)
③ レシピ(ご受講後にアーカイブ動画と共にお送りします)

◆ オンライン(Google Meet)でのご参加について 💻
当講座はオンライン会議システム Google Meet を使用します。
※ご参加には Googleアカウントが必要となる場合がありますので、事前にご準備いただくことをお勧めします。
※Google Meetのご利用方法についてご不明な点がある場合は、Google公式ヘルプをご参照いただくか、お気軽にご質問ください。
(PCの場合、多くの場合はブラウザから直接ご参加いただけます。スマートフォンやタブレットの場合は、事前にGoogle Meetアプリのインストールが必要な場合があります。)

◆ キャンセルについて ⚠️
レシピや参加URLはご予約締め切り後にお送りするため、原則として【ご予約受付締め切り後(開催1日前以降)】のキャンセルはお受けできかねます。何卒ご了承ください。
万が一、締め切り後にご参加いただけなくなった場合は、講座終了後にレッスン動画(アーカイブ)とレシピををお送りしますので、アーカイブ動画での学習が可能です。

◆ アンケートご協力のお願い 📝🤝
より良い講座を提供するため、事前に「調理環境アンケート」、レッスン後に「事後アンケート」へのご協力をお願いしております。皆様からの貴重なご意見・ご感想は、今後の講座品質向上に役立ててまいります。ご協力いただけますと幸いです。(アンケートの詳細は別途グループメッセージ等でご案内します)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー39

  • 楽しかった( 26 )
  • 勉強になった( 30 )
  • 受ける価値あり( 26 )
  • この講座は「重ね煮が学べる」でした
    女性 30代

    色々学べてよかったです。

    先生からのコメント

    この度は受講くださってありがとうございました!
    重ね煮、上手く伝えられているのか?難しいなぁと思う事も多いのですが、伝わっていて良かったです!

    重ね煮かなえ

  • この講座は「美味しく沢山のお野菜が食べられる講座💖」でした
    女性 50代

    重ね煮の応用が分かり、美味しいお料理を食べられました😆どのお料理も、飽きないで繰り返し作り続けられる内容だったので、日常生活で無理無く、沢山のお野菜を摂る事が出来るので受講出来て良かったです😍

    先生からのコメント

    嬉しいご感想をありがとうございます!
    まさに、飽きないで繰り返し作り続けられるレシピを目指しているのでそれを受け取ってもらえて嬉しいです。
    ありがとうございました!

    重ね煮かなえ

  • この講座は「【オンライン】家庭料理🍎作り置き🍎子どもも喜ぶ、栄養満点なお食事🫶」でした
    女性 50代

    アーカイブ受講、とても楽しい時間でした。一人で本とにらめっこしていたら絶対にできなかったであろう数々の栄養満点レシピが先生と一緒にあっという間に完成!ぜひリピートします。そして何より美味しかったです。家族も大喜びでした。重ね煮パワーを実感しました。また別レシピで受講したいです。先生ありがとうございました。

    先生からのコメント

    嬉しいご感想をありがとうございます!
    アーカイブでも楽しい時間だったと言っていただけて、自信に繋がります。
    重ね煮パワーが伝わっていて、ご家族にも喜んでいただけて本当に嬉しいです!

    重ね煮かなえ

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