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スパイスカレー・チャイを楽しく学ぶ

スパイス教室ニモアルカモ

主催団体確認済み
(175)
教えた人数 1,217 教えた回数 362
講座

プロフィール

大阪市東住吉区、山坂神社まえの参道にあるカレーとチャイの店
スパイスカレーやチャイなどの教室を開催します。
主に店舗にて、少人数制でわかりやすく学んでいただけます。

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こんなことを教えています

スパイスの楽しさを学ぶ大阪のスパイス教室

スパイスに関心があるけど、You Tubeやレシピ本だけでは「合ってるのかな?」と不安になってしまう。
そんな方向けのスパイス料理教室です。
カレー屋店舗でスパイスカレーを一緒に作っていくので、味や音、色の変化などを見ながら作り方のコツを掴んでいってみてください。
少人数制のために参加者同士の交流もある料理教室です。

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講座

写真

レビュー

講座スパイスカレー教室【入門クラス】
この講座は「楽しく学べる講座」でした

その他

2回目の参加で今回はキーマカレーを学びました。近々自宅でもチャレンジしたいです。今回は前回より人数も多く賑やかな雰囲気でした。先生も明るくて楽しいです。またよろしくお願いします!

講座スパイスカレー教室【入門クラス】
この講座は「「楽しく学べる講座」」でした

女性 60代

初めての参加で不安もありましたが、
先生が気さくで講座の雰囲気も良く、スパイスカレーの事を楽しく学べました。他のコースも是非参加したいです。

講座スパイスカレー教室【入門クラス】
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性 50代

毎回先生のお話の中にコツがたくさんありとても勉強になります!
先生のお人柄で楽しく分かりやすく美味しいカレーが学べます!

講座【お土産チャイ付き】オリジナルチャイ調合ワークショップ
この講座は「数人で参加するとより楽しめる講座」でした

女性 60代

私を含めて三人での参加でした。各々の調合でどのような差が出るのかが、お互いのチャイの試飲でわかるので、良かったと思いました。バーチャル先生というのが、ちょっと残念でした。

木村 友美
スパイスカレー店「nimo alcamo」店長

スパイスカレーの店「nimo alcamo」店長の木村です。 私ももともとはカレー教室の生徒としてスパイスに出会い、その魅力にはまりました。 この教室では、むずかしいことは置いておいて、まずは「楽しく」「おいしく」作ってみることを大事にしています。「スパイスカレーって気になるけど、なんだかハードルが高そう…」と思っている方にこそ、 気軽に来ていただけたら嬉しいです。

古市 邦人
チャイの店オーナー|スパイス調合師

これまで全国各地、500名以上へスパイス料理のレッスンを届けてきました。 「スパイスのことを勉強してみたい」 「スパイスからカレーを作ってみたい」 「チャイが好きで、自分で淹れてみたい」 という方へ、スパイスを使う楽しさを感じるお手伝いをさせていただきます。 【実績】 ・ストアカ ベストセラーアワード2023Spring 入賞 ・究極のカレー2019 掲載 ・OURS.KARIGURASHI MAGAZINE 掲載 など

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講座スパイスカレー教室【入門クラス】
この講座は「楽しく学べる講座」でした

その他

2回目の参加で今回はキーマカレーを学びました。近々自宅でもチャレンジしたいです。今回は前回より人数も多く賑やかな雰囲気でした。先生も明るくて楽しいです。またよろしくお願いします!

講座スパイスカレー教室【入門クラス】
この講座は「「楽しく学べる講座」」でした

女性 60代

初めての参加で不安もありましたが、
先生が気さくで講座の雰囲気も良く、スパイスカレーの事を楽しく学べました。他のコースも是非参加したいです。

講座スパイスカレー教室【入門クラス】
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性 50代

毎回先生のお話の中にコツがたくさんありとても勉強になります!
先生のお人柄で楽しく分かりやすく美味しいカレーが学べます!

講座【お土産チャイ付き】オリジナルチャイ調合ワークショップ
この講座は「数人で参加するとより楽しめる講座」でした

女性 60代

私を含めて三人での参加でした。各々の調合でどのような差が出るのかが、お互いのチャイの試飲でわかるので、良かったと思いました。バーチャル先生というのが、ちょっと残念でした。

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