カレー屋で学ぶ、作るたびに上達するスパイスレッスン。
スパイスに関心があるけど、You Tubeやレシピ本だけでは「合ってるのかな?」と不安になってしまう。
そんな方向けのスパイス料理教室です。
カレー屋店舗でスパイスカレーを一緒に作っていくので、味や音、色の変化などを見ながら作り方のコツを掴んでいってみてください。
少人数制のために参加者同士の交流もある料理教室です。
いつも和気藹々で雰囲気も良く楽しいです。次のカレーはなんだろう?と次回の開催を楽しみにしています。
講座で使用同量のスパイスを持ち帰れるので
自宅で夕食用にすぐ復習?できるのがイイです。
少人数なので、何をどのタイミングでどうするかなど、間近で指導してもらえるので理解しやすいです。
カレーと副菜を学べるのでレパートリーが増えて嬉しいです。次の募集が楽しみです。