【マンツーマン】料理・栄養の経験を仕事に｜ビジネス伴走プロデュース

レッスンで提供できること

※こちらのサービスは、人数制限をしております。お申し込みご希望の方は、お問い合わせ下さい。

「料理や栄養の経験を、もっと仕事につなげたい」

「講師として活動を始めたけれど、この先どう広げたらいいのかわからない」

「企業や行政の仕事にも挑戦してみたいけれど、営業や商談に自信がない」

「一人で考えていると、なかなか前に進まない」

そんな方のための、完全マンツーマン伴走サービスです。

現在地、これまでの経験、得意なこと、生活スタイル、目指したい働き方を伺いながら、

「今のあなたに必要なことは何か？」

を一緒に整理し、4回の内容を組み立てます。

【こんなサポートができます】
・講師・料理教室を始めたい
・オンライン／対面講師デビューの伴走
・講座コンセプト設計
・ストアカ講師登録、講座ページ作成
・タイトル、キャッチコピー、講座文の添削
・価格設定
・サムネイル、プロフィールの改善
・模擬レッスン、フィードバック
・集客導線づくり

【企業・行政の仕事に広げたい】

・企業、行政向けサービスの整理
・自分の経験・実績の棚卸し
・案件の探し方、声のかけ方
・営業先の考え方
・問い合わせへの対応方法
・商談前の準備
・商談の進め方、伝え方
・企画内容のブラッシュアップ
・提案書、企画書の添削
・見積書の作り方、金額設定の相談
・案件獲得後の進行や先方とのやり取り
・講演、セミナー、料理教室の組み立て

【料理・栄養の専門性を仕事にしたい】

・管理栄養士視点でのレシピ、コンテンツ監修
・栄養情報や講座内容の確認
・レシピ添削
・企業向けレシピ開発、監修案件の相談
・料理教室以外のサービス設計
・自分の専門性をどのように商品化するかの整理

【すでに活動しているけれど、次の一手に迷っている】

・今ある仕事、サービスの棚卸し
・やること／やらないことの整理
・サービスの価格、内容の見直し
・売上の柱を増やすための方向性整理
・SNS、公式LINE、noteなどの発信相談
・集客導線の整理
・新しい講座、サービスの企画
・今後の働き方や事業の方向性を一緒に考える

私自身も「料理教室」から仕事を広げてきました
私は管理栄養士として、山口県の自宅キッチンからオンライン料理教室をスタートしました。

現在は料理教室だけでなく、企業・行政・学校・メディアなど、さまざまな形で料理と栄養の仕事に携わっています。

【主な実績】

・ストアカ 料理・グルメ部門 全国ランキング1位
・ストアカアワード2024・2025 2年連続受賞
・ストアカ公式アンバサダー
・ストアカで延べ3,400名以上が受講
・オンライン／対面を含め多数の料理講座を開催
・自治体主催の料理教室、健康講座、防災講座に登壇
・企業向け料理教室、健康セミナー、レシピ開発・監修
・調理師専門学校で栄養学講師を担当
・ホテル朝食監修
・企業メディアでの栄養・防災コラム執筆
・テレビ、ラジオ等メディア出演
・管理栄養士×防災士として防災食・パッククッキング講座を実施


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⭐️私自身も、最初から今のような仕事があったわけではありません。

オンライン料理教室から始まり、企業・行政・学校・監修などへ、一つずつ仕事の幅を広げてきました。

だからこそ、

「料理教室だけで終わらせたくない」
「資格や経験を、もっと仕事につなげたい」

という方にも、実体験をもとに伴走できます。


同じ料理・栄養の仕事でも、

・オンライン講座を育てたい
・対面講座を増やしたい
・企業、行政案件に挑戦したい
・管理栄養士として監修をしたい
・副業から少しずつ育てたい

など、目指す形は人それぞれです。

このサービスでは、決まった成功パターンを当てはめるのではなく、
今の生活、経験、得意なこと、目標に合わせて、

「今、何から始めるのがいいのか」

を一緒に整理し、実際に形にするところまで伴走します。


⭐️ サービス概要

【開催方法】Zoom
【形式】完全マンツーマン
【回数】全4回
【時間】1回90分

初回に現在の状況や目標を伺い、5回の内容をカスタマイズします。
セッション間も、必要に応じてメッセージで質問・フィードバックに対応します。

⭐️例えばこんなサポートができます

企業案件を目指す場合は、

1回目：経験・実績・強みの棚卸し
2回目：企業向けサービス・提案内容の設計
3回目：提案書・プロフィールのブラッシュアップ
4回目：商談練習・見積書・価格設定

など。

すでに具体的な案件がある場合は、

・商談前の作戦会議
・提案書、企画書の添削
・見積金額の相談
・先方への返信内容
・講演、セミナー内容の構成

など、実際の案件に合わせて進めることもできます。

⭐️ こんな方におすすめです

・料理や栄養の経験を仕事につなげたい
・企業、行政案件に挑戦したい
・提案書や見積書に自信がない
・管理栄養士資格をもっと活かしたい
・サービスや価格を整理したい
・今後の方向性に迷っている
・一人では行動が止まってしまう
・相談だけでなく、実際に形にするところまで伴走してほしい

⭐️この5回で目指すこと

「相談して終わり」ではなく、あなたの経験や専門性を整理し、
誰に、どんな価値を届けるのかを明確にして、実際の仕事につなげていく。

そのための5回です。
一人で抱え込まず、「次はこれをやろう」と一つずつ前に進めていきましょう。


【お申し込みについて】

一人ひとりに合わせて伴走するため、受付人数を限定しています。

ご購入前に、

①現在の活動内容
②今困っていること
③5回を通して実現したいこと

を「まずは先生に質問する」よりお送りください。

【日程について】

購入後、個別に調整します。
・基本対応時間：9:00〜21:00
※お急ぎの案件や商談日が決まっている場合は、購入前にご相談ください。

カスタマイズについて

個別の目的や課題にあわせて柔軟に調整します。レッスン内容を決めるにあたり、以下の質問にご回答ください。

①レッスン内容のご要望
②このレッスンに期待すること
③スケジュールについて伝えておきたいこと（調整しやすい曜日や時間帯などがあれば）

調整可能な日時とスケジュール

基本対応時間】
8:00〜16:30／19:00〜22:00

※上記以外も調整可能な場合があります。
※商談前など、お急ぎの場合は購入前に「先生に質問する」よりご相談ください。

このレッスンの先生

藤田 えみこ

本人確認済み

• 3,497人
• 548回

先生ページを見る 先生に質問する

管理栄養士・防災士／料理講師・講師サポーター

＼料理と栄養で、暮らしと仕事の「できる」を増やす／

管理栄養士・防災士／料理講師の藤田えみこです。

家庭料理×栄養×時短・段取りをテーマに、忙しい毎日でも無理なく続けられるごはん作りをお伝えしています。

【主な実績】
・ストアカ料理部門 全国1位
・ストアカアワード2024・2025受賞
・オンライン料理教室 延べ3,300名以上受講
・フジテレビ『Mr.サンデー』出演
・企業・自治体での料理・健康・防災講座
・調理師専門学校 栄養学講師
・レシピ開発、栄養・ホテル朝食監修
📕著書『時短で作るパンとおかず』

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