発酵に関するお悩みならなんでもご相談ください＾＾「発酵セラピスト」小泉真理が時間制でご相談に乗ります♪ただ今先着10名様までの特別料金です。
発酵に関する様々なお悩みに、「発酵セラピスト」小泉真理がお答えします♪
こんなお悩みありませんか？
・甘酒が甘くならない
・味噌にカビが生える
・酵素ジュースの砂糖の種類が気になる
・麹調味料がうまく発酵しない
・私の発酵調味料これで合ってるの？
・麹は、乾燥糀と生麹どちらが良いの？違いは？
・糠床のお悩み
・発酵させるものにちょうど良い容器はどれを選べば良いの？
・蓋はしたほうが良いの？緩めて空気を入れたほうが良いの？
・発酵を仕事にしてみたいのですが…
・自分が開いているサロンで、要望に合わせた講座を行なってほしい
・発酵食品や麹調味料に使うお塩はどれを選べば良いの？
などなど、発酵に関するお悩みならなんでもOKです＾＾
小泉とおしゃべりする感覚で、お気軽にお申し込みください。
もちろん相談ではなく、発酵について語り合いたい！という方も歓迎です＾＾
30分単位でお申し込みが可能ですが、質問数により、お申し込みいただいたお時間内でお答えが難しい場合がありますので、その場合はメッセージにてお時間調整のご提案をさせていただきます。質問に対してしっかりとお答えするために、目安として30分で3つ程度の質問でお考えいただくと良いかと思います。＾＾
ご相談される方の状況を把握させていただいてからご相談いただくため、初回はなるべく1時間以上のお時間でのお申し込みをお勧めします。
時間制相談で提供しているのは、発酵に関するお悩みの相談・アドバイスや、受講後のフォローアップです。事前にテキストなどは用意しませんので、発酵関連のレシピなどを教わりたいという方は、講座やカスタマイズレッスンをご検討ください。
個人情報の観点から、お悩み相談会は録画の提供はございません。メモなどをご用意いただくことをお勧めいたします。
私が調整しやすい日時を事前にお伝えしておきますと
平日午前中は比較的予約をお取り頂きやすいです。
※日程によっては土日も可能な日がありますのでご相談ください＾＾
＊日時に関しては、個別に調整させていただきます。
限定的なお日にちですとご希望に添えない場合もありますのでご了承ください。
＊お急ぎの場合や、日時に制限がある場合は、お申込み前に「先生に質問する」からご相談ください。
購入後、メッセージにて日程調整のご連絡をいたします。
お申し込みの際、「先生への要望・メッセージ」欄に希望日程を第3希望まで記載いただけるとスムーズです。
小泉真理
【発酵研究家】
下北沢の自宅にて発酵＆ハンドメイドサロン
『fleurs.et.miel』（フルールエミエル）主宰
自宅で手作りできる発酵調味料をはじめ、米粉と発酵のお料理やスイーツ、自然とカラダに優しいハンドメイドコスメや手作り石鹸など、厳選した素材でココロとカラダを癒すワークショップを開催中。
手や体を動かしながら、五感で感じて楽しんで、
みなさんが笑顔になれる、体感型ワークショップを目指しています♪
ここから発酵ラボ 発酵セラピスト
（情報栄養学・添加物情報学・非電化醸し 講師経験有）
自宅で気軽に...
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たくさんの質問を用意していたのですが、時間内に的確に説明していただき、すっきりと疑問を解決することができました。ニコニコと、穏やかな優しい先生ですが、手際もよく説明上手で、またぜひ利用したいと思いました。