おうちでパティシエ ~おいしいケーキの作り方 生クリーム編~

対面

現役パティシエがおうちでおいしいケーキの作り方、コツをお教えします

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
初めての方も、いつも作っておられる方も、お家で生クリームを泡立てるときに
”どのくらい泡立てればいいんだろう?” ”泡立てすぎてボソボソになった!”
”うまくクリームを絞ることができない” など疑問や困った経験はございませんか?
生クリームの選び方から、クリームの泡立て方・絞り方までレッスンでお伝えいたします。

<こんなことが出来るようになります>
ケーキの見栄えが変わり一段とレベルアップしたケーキを作ることができます。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レッスンでは講師が見本を見ながら一緒に進めてまいります。
最終的にはスクエア型ネイキッドケーキを作っていただき、お持ち帰りいただきます(スポンジ生地は事前にこちらで準備いたします)
わからない部分があれば随時質問していただき、一緒に作っていきましょう!

<持ち物>
エプロン、筆記用具(必要な方のみ)
ご自宅が遠い方は、保冷バッグ・保冷剤
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開催日程がありません

開催予定エリア梅田・北新地

価格(税込)¥3,850

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代(お持ち帰り込)・ワンドリンクを含みます。

この講座の先生

現役パティシエが教えるおうちで再現できるケーキ教室

現役パティシエが教えるケーキ教室です。

身近で手に入る食材で、本格的なスイーツを作るコツやアドバイスを交えながら行うケーキ教室です。

少人数のアットホームな雰囲気でレッスンをしています。
お一人様で参加されている方が多く、普段ケーキを作らない方から普段からケーキを作る方まで様々なレッスンをご用意しております。

レッスンの様子はインスタグラムのハイライトページにてご覧いただけます。
雰囲気等見ていただけます。

また、お時間が合わない方も必見!
週末はリクエストレッスンを設けております。
先着順でレッスンのリクエスト...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約120分

<当日のレッスンの流れ>
レシピ確認・説明

講師より見本を作ります

皆様にて実際に作っていただきます

試食
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こんな方を対象としています

初めてお菓子作りを挑戦する方、普段からお家でおつくりになられてる方まで幅広い方を対象としております。
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受講する際は以下をお読み下さい

当日はたち作業となります。
また、作業中にお洋服が汚れる可能性がございます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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