橋口 ゆうこのプロフィール写真

元パティシエールのアイシングクッキー認定講師

橋口 ゆうこ

プロフィール

1983年9月28日生まれ。
大阪生まれの大阪育ち。

幼い頃からお菓子を作ることと絵を描くことが好きでした。
中高一貫女子校ではお菓子作りクラブに6年間所属。

短期大学の製菓衛生士養成課程を卒業後、2年制製菓専門学校の洋菓子科に入学し卒業。
企業タイアップ商品企画にて優勝、企画商品が松山のデパートにて商品化されて売り出されました。
次年度入学者の為に、大阪城ホールにて学校代表スピーチ。

その後、洋菓子の仕事に従事。

2019年3月にJSAアイシングクッキー認定講師資格取得。
食品衛生責任者
色彩能力検定3級所持

大阪北浜徒歩1分の自宅教室にて、女性とキッズ専用の洋菓子とアイシングクッキーの少人数教室を開講中!
初心者さん、未経験者さんも大歓迎!

「好き!」「可愛い!」「やってみたい!」
その気持ちを大切に、大好きの形を作り上げるお手伝いをさせてください。

お問合せご相談お待ちしております♪

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こんなことを教えています

SorairoSugar(ソライロシュガー)

洋菓子とアイシングクッキーの女性とキッズ専用の自宅教室です。
基本は平日10~13時開催です。

大阪の地下鉄堺筋線・京阪本線「北浜駅」から徒歩1分の駅近!
オシャレなカフェやケーキ屋さんやパン屋さんが沢山出来ている人気スポットです。
レッスンの後にランチできるオシャレなカフェが沢山あるので、ご紹介しますよ~!

地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」からも徒歩8分という近さ。
淀屋橋駅は梅田から1駅でアクセス抜群!
新幹線の止まる新大阪駅からも淀屋橋駅まで電車で5分♪

アイシングクッキーは5年ほど前から日本で人気になってきた、とっても可愛くてオシャレなクッキーです。
カラフルなお砂糖クリームを使い、ひととき夢中になってデコレーションをしませんか?

大人のアイシングクッキーレッスンは毎月デザインが変わりますので、月1のお楽しみ時間にしてみてはいかがでしょうか?
「こんなに集中したの久しぶり!楽しい!またやりたい!」とお帰りになられる方ばかりです♪

「気になるけど…できるかな?」
「可愛いからやったことないけど、やってみたい!」
「お菓子作りしたことないけど大丈夫?」
そんな方々も大丈夫!
事前に不安なことをご相談くだされば、生徒様に寄り添った事前サポート当日サポートをさせていただきます!

皆さんどなたも必ず「初めて」がありますので、どうかご心配されずに夢中になっちゃう楽しい時間を過ごしにきてくださいね♪

洋菓子のレッスンも都度告知致します。
そちらもアイシングクッキー同様の一人ひとりのスキルに合った、丁寧なサポートをさせていただきます!

「楽しそう!」「やってみたい!」「可愛い!」そんな気持ちを胸に教室にお越しくださるとうれしいです。
そして「楽しかった!」と、笑顔で帰宅していただけることが何よりの幸せです♪

キッズレッスンは長期休暇の際に実施いたします。
長期休暇以外ですと、水曜の午後からの実施は可能ですのでお問合せいただけるとご対応させていただきます。
4歳から6年生のお子様が対象です。

大人レッスンに赤ちゃん・お子様連れの生徒様は、気兼ねなく出来るマンツーマン別途日程を組ませていただきますのでご相談くださいね!

大人レッスンが終わった後は、ささやかなティータイムをご用意しています。
目いっぱい集中したあとは甘いものが美味しいですよね❤
15分ほどの短い時間にはなりますがティータイムでリラックスしながら質問やご相談や楽しいお話の時間となれば嬉しく思います。

インスタグラムやブログは頻繁に更新していますので、フォローしてくださるとうれしいです♪
お会いできる日を楽しみにしています。

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