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シェフクリエイトは、特定のレシピの作り方を教わる料理教室ではなく、料理が上手になることに特化された料理教室です。
非効率的な料理の勉強方法を排除し、プロの料理人でないとなかなか知り得ないような料理上達のためのエッセンスを、プログラムに詰め込みました。これを集中的に学ぶことで、ごく短期間での料理上達を実現します。
【▼10年かかるプロの料理技術を4ヶ月で習得】
4ヶ月とい...
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おいしいスパイスカレーの作り方を学びたくて受講しました。
食材の旨味を引き出す方法から何故おいしくなるのかまで、しっかり教えていただけるので、普段のお料理にも活用できる知識が学べます。
ヤムウンセンも、苦手な食材に代わる食材をアドバイスいただけたので、作るのが楽しみです♪
事前のレシピのカレーがとても美味しかったです。正直、あまりスパイス知りません、が、今回の講座でとても興味を持ちました。ありがとうございました。
美味しく作るポイントを、ポイントに絞って(?)学べました。有益な講座でした。オススメです。