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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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硬くてボソボソなイメージのライ麦パンですが、patis流は手軽に美味しく作るアイデア満載です。これなら自宅でも作れそうです。
手羽元の煮込も市販品を使って美味しく出来ました。
パンも料理も美味しく作るコツを教われるのが良いですね。お腹も心も大満足な講座です。
簡単に美味しいライ麦パンが作れました。
ヨーグルトを入れることの良さ等も分かり、勉強になりました。
とても美味しくて、楽しい講座でした!
ありがとうございました。
ライ麦パンの概念が変わりました。
申込みの際、ライ麦パンはセットだから仕方ないと全く期待してませんでした。
酸っぱくて、固くて、パサパサしたパンだからと思っていたからです。
でもふわっと柔らかく、全然パサパサしてなくて、ライ麦パンさんごめんなさい🙏🏻
って感じでした。
お菓子バージョンの🌰・胡桃・チョコ入りはもっとびっくりでした🫨
その上簡単に少しからでも作れて便利💡
目的のお料理も予想通りとってもおいしくて受講してよかったです🥳💖