パン好きのための味わい深いパンです。こねて、焼いて、お持ち帰り
8月7日(金)
18:45 - 21:00
東京 / 渋谷・恵比寿
予約締切日時
8月4日(火) 18:45
定員
5人
開催場所
千代田 神宮前駅 徒歩4分
渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿３階 パティス
価格(税込)
¥8,000
8月8日(土)
13:30 - 15:45
東京 / 渋谷・恵比寿
予約締切日時
8月5日(水) 13:30
定員
6人
開催場所
千代田 神宮前駅 徒歩4分
渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿３階 パティス
価格(税込)
¥8,000
8月9日(日)
10:00 - 12:15
東京 / 渋谷・恵比寿
予約締切日時
8月6日(木) 10:00
定員
5人
開催場所
千代田 神宮前駅 徒歩4分
渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿３階 パティス
価格(税込)
¥8,000
8月7日(金)
18:45 - 21:00
東京 / 渋谷・恵比寿
8月8日(土)
13:30 - 15:45
東京 / 渋谷・恵比寿
8月9日(日)
10:00 - 12:15
東京 / 渋谷・恵比寿
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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高加水パン簡単に作れてとても美味しかったです。
こねずに、たたむ生地はゆるゆるなのにちゃんとパンになりました。
高加水なので、焼き立てはお餅のようにしっとりもちもち、、
バターをのせていただくのがなんとも至福でした。
とってもとっても美味しかったです。
初めてのパン作りでしたが工程がシンプルで、分かりやすかったです。自宅でも再現してみようと思います。
簡単なのにとても美味しいチャバタを作ることが出来ました。こんなに美味しいチャバタ初めてです。
ナッツペーストはサラダにかける以外にも応用がききそうで、こちらも大変美味しかったです。