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【リピーター様限定】2回目からの集中レッスン‼中級編

対面

リピーター様限定講習になりますので効率良く普段より練習回数を多くすることができます‼イラストは個人の実力に合わせて練習できます☆彡

こんなことを学びます

カフェで【約25000杯お客様にラテアートや珈琲を入れてきたバリスタ】
と一緒に学べるラテ講座【中級編バージョン】


ラテアート講習をすでに受けたことのある方限定の講習!!!!


少人数制で分かり易く丁寧に指導します。丁寧にお一人お一人と向き合っていきたいです。


音楽を聴きながら自社が運営する木の温もりを感じる温かみのある居心地の良いカフェを貸し切りで堅苦しくなく楽しく進めていきたいと思います。



二回目以降の生徒様限定だからより集中して講義を受けれる♪


講習では、以前できなかった別のイラストにも挑戦‼


もちろん復習することも可能☆彡


自分のペースに合わせてできるのはリピーターのみだから出来ること(o^―^o)ニコ




一緒に練習し、綺麗なラテを入れれるようになりましょう♪








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ラテアートには大きく分けて次の2タイプあります。



【①フリーポア】【②エッチング】



①フリーポア
こちらは、これから解説していくラテアートのことで、エスプレッソの入ったカップに、スチームしたミルクをピッチャーから注ぐだけで出来上がるアートのことを言います。

例えば、ハート、チューリップ、リーフなどがこれにあたります。





②エッチング
こちらは、ピックやスプーンなどを使って、絵を描いていく方法を言います。


例えば、猫やうさぎなどのキャラクターなどをこの方法で描いています。3Dラテアートもこれにあたります。


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この講座は①フリーポアを体験・練習できる講座です。





<無料サポート付>


どのメーカーの道具をどこで買えばいいのか?どの豆をどこで買ったら良いのか?と言ったお悩みの相談・サポート致します.

参加された方のご感想


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40代女性

学びになったところ:ラテだけではなくコーヒー豆について発見があった。

ピッチャーの振り方が理解できました。

家庭用のマシーンで練習したかったですが、こんなに沢山ラテアートの練習が出来た講座は初めてだったので良かった。

ほかのラテ講座にも参加したことがありますが他の講座だと一人4杯がMAXだけどこの講座は沢山練習できました。


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40代女性

学びになったところは、ミルクのノズルを入れる位置や空気を入れるタイミング
と、ピッチャーの振り方やミルクを注ぎ入れる力加減も気付きがありました。

自分では気づかなかった『癖』が見つかったので驚きました。

創造してた以上に丁寧に教えて頂き、何杯も練習する事が出来たのでとてもよかったです。

初めてラテアートを教えて頂きましたが色々なポイントを細かく指摘してもらったので勉強になりました。

次はリーフが出来るようになりたいです。

又参加します♪





ラテアートが出来るようになると
練習で材料を無駄にしない。



可愛い綺麗なラテを入れれることで人に喜んでもらえる。

周りにひとめ置かれる特技が出来る。

今後ラテづくりが上手になり教えて上げれる。


メリットが沢山です(^^)/


こちらのXmasデザインのラテアート講座は3名様限定
そして12月のみの開催で限られた方しか受講できません

この機会にラテアートを楽しみましょう(^^)/

☆+.゚☆+゚☆+.゚☆+゚☆+.゚☆+゚☆+.゚☆


【カフェ&バーLIP】


実地店舗 詳細:

https://sasagroup.xyz/rate/


〒166-0002

住所:高円寺北2-34-9アミューズ館2階





☆+.゚☆+゚☆+.゚☆+゚☆+.゚☆+゚☆+.゚☆
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開催日程がありません

開催予定エリア

高円寺・荻窪

価格(税込)

¥5,000

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対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥5,000
場所 高円寺・荻窪

この講座の先生

コーヒーを愛するバリスタ

福岡キャリナリー製菓調理専門学校卒業

バーテンダーとして福岡で働き上京、

cafeにてバリスタとして働き【カフェ&バーLIP】オープン。


現在バリスタ店長として日々コーヒーを提供しています。


コーヒーの中でも、ラテアートを得意とします。


おしゃべり好き・音楽好き・珈琲好き・お酒好き・カフェ好き・お花が好き・です。


勉強を重ねてきたこだわりの美味しいと思えるものを皆様に伝え、喜んで頂く事が嬉しいです。

自身もラテの大会などに参加し続け技術向上に努めています

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    【講習の流れ】

    講習時間 約90分

    人数 1名〜3名



    【講座の流れ】


    ①初心者でもできちゃうラテアートのコツ


    ラテアートのちょっとした豆知識を踏まえながらお話していきます。





    ラテアート初心者・ラテが上手に入れたい方は知っておくべきポイントが盛りだくさん





    ▶ラテアートのミルクの量・泡のコツ
    ▶温度はこれ
    ▶ラテアートの注ぎ方
    ▶ラテアートに必要なもの
    ▶バリスタが教えるラテアートにオススメ豆とオススメ牛乳



    ②講師ラテアートデモンストレーション


    最初に丁寧に実演しながら質疑応答していきます。




    【体験】

    実際に練習してみましょう♪


    自宅でも沢山出来るようになって頂く為、バリスタが下積み時代にしている秘密の練習法を公開!


    100均にあるものを使い練習できるアイテムもご紹介。



    ・アンケート記入・終了


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    • こんな方を対象としています

      ラテアート初心者
      当講座の2回以上受けたことのある方
      バリスタを目指す方
      バリスタに丁寧にラテアートを教えてもらいたい方
      珈琲が好きな方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は汚れてもいい服装もしくはエプロンをご持参ください。
      また、お持ちのようでしたらカップやピッチャーなどありましたらより良い講習になるかと思いますのでお持ちください。
      なくてもかまいません。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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