お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

発酵調味料『kombucha』パセリソース

対面

前菜からメインまで色々使える『パセリソース』冷凍ごはんを使って簡単リゾットのコロッケ、冷凍肉から作る即席ローストビーフの作り方をお伝えします

こんなことを学びます

<デモと試食>
・紫蘇バージョン
・パクチーバージョン

・アボカドサラダ
・ローストビーフ
・冷凍ごはんから作るリゾットコロッケ
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

川崎・武蔵小杉

価格(税込)

¥10,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
6人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

麹以外の発酵食品とシーラー作り置きを楽しみましょう

元和菓子職人であり、製菓の基礎知識を持ちつつ、ひどいアトピーから美肌といわれるようになった私の食生活を惜しみなくお伝えしております。

自宅サロンは真っ白なParisのお部屋をイメージしております。実はどれもプチプラですので、みなさんのインテリアのヒントにもなるかと思います

テキストなどすべてプロのデザイナーによるもの。すべて統一感を持たせております。

◎kombucha(=紅茶きのこ)」の株分けレッスン◎
お茶を発酵させて様々な味、色を楽しむレッスンです。一般的なグロテスクなものとは全く違う美しく食欲をそそるビジュアルで好評なレッスンです

◎発酵調味料レッスン◎
kombuchaをメインに使い、様々な独自調味料を作ります。飲むだけのkombuchaなんてすぐに飽きちゃいます!日々の生活になくてはならないものにしましょう!

◎真空シーラー作り置きレッスン◎
自他ともに認めるシーラーヘビロテのシーラ狂がお伝えする、シーラーの極意!ちょっとしたポイントで日々の作り置きやっプレゼントがガラッと変わります。一人暮らしやお友達、ご両親への作り置きにピッタリです + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1、自己紹介
    2、デモ &実習
    3、真空シーラー体験
    4、試食
    • こんな方を対象としています

      〇麹以外の発酵調味料を学びたい
      〇Kombuchaを料理に使いたい

      ●真空シーラーを使ってみたい
      ●ローストビーフを冷凍から焼く方法を知りたい

    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日はデモが中心となりますが、デモをしながら味見をしていただき、どんな状態なのか?を見ていただくことが多いです。

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー1

    • 楽しかった!( 0 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「パセリ美味しい!」でした

    試食めちゃ美味いっす!!
    目分量レシピで、「普通、料理で量りませんよねー」とこれくらいな目分量デモがとても身近に思いました。コンブチャの前に受講して、コンブチャへのステップのつもりでしたが、とても美味しくて益々コンブチャへ!そして真空パックするシーラーへの関心が増したのでした。

  • この先生の他の講座

    2

    開催リクエスト受付中

    川崎・武蔵小杉

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?