フロード 祐子のプロフィール写真

おしゃれなカフェで本場仕込みのイタリア料理

フロード 祐子

プロフィール

イタリア料理に魅せられ、本場の料理を習うべく一路イタリアへ。
イタリア各地で3年に渡る料理修行の後
思いがけずアイルランドのレストランと料理学校で
働くことに...
ダブリンの自宅で、料理クラスを主宰した後、帰国。
2015年より、地元小田原でヨーロッパ家庭料理と
焼き菓子のカフェをオープンしています。

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