【簡単ケーキ教室】〜なるほどとわかるふわふわスポンジの焼き方〜

今まで高さが出なかった・うまくいかなかったのはこれかとわかる!

こんなことを学びます

~~~~~~~~~~~~【こんなことを教えます】~~~~~~~~~~~~~~
・パティシエはこんなことしてます
・ショートケーキの組み立て方
・スポンジの焼き方
・スポンジを焼く時の注意点
・購入したケーキの保存方法
・一人でやるときはこうやってやる
・作業効率の話

ショートケーキはスポンジが命
たったちょっとの工夫でここまで変わるのかといったことや
なんだこうすればめんどくさくないのかといったことまで
目から鱗なことをお教えいたします。

~~~~~~~~~~~~【こんなことができるようになります】~~~~~~~~~~~~~~
・ふわふわなスポンジの焼き方
・スポンジを作る時の混ぜ方


気になる方は是非ご質問お願いいたします。

※このレッスンは見学型の物となります。


最後に出来上がったケーキ、コーヒーを一緒に食べることができます。

【instagram】
https://www.instagram.com/cake_mania6037/?hl=ja
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三軒茶屋・二子玉川

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この講座の先生

パティシエ経験約10年!!元パティシエ

武蔵野調理師専門学校卒業
パリセヴェイユ/LOUANGE TOKYO/レ・サンク・エピス
等で研鑽を積み

リラクゼーションセラピスト/営業/コンサルタントを経験

ケーキ作りは難しい大変、面倒くさいという意見を聞き、
難しくないケーキの作り方を教えられたら
喜ばれるのでは無いか?
そして自分で作る安全性etcをお伝えできたらより、
安全で美味しいケーキを家族と食べれるのではないか?
と思いケーキ教室を開催しております。

自分もかなりの失敗を経験してきているので、
失敗しないPoint、気をつけるべきPointを
わかりやすく楽しくお伝えできればと思います。

みなさまご気軽にご質問・ご参加くださいませ。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    90分 講義
    30分 ケーキ試食,QA
    • こんな方を対象としています

      ・ケーキ作りを上手くなりたい方
      ・新しい趣味が欲しい方

      ・ケーキ作りに苦手意識を持っている方
      ・まだケーキを作ったことがない方
      ・誰かにサプライズをしたい方

      ・飲食店で活用したいとお考えの方

      ・そもそもできたら、なんかカッコいい!とお考えの方
などなど、どなたでもお気軽にどうぞ!
    • 受講料の説明

      場所代・材料費
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※こちらのレッスンは見学型となります
      いつも通りの服装でご参加してください
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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