家族の健康をサポートする簡単「薬膳」講座

身近な食材で
ゆるーく
「薬膳」をはじめて

キッチンから
家族の健康を
サポートしませんか？


手間がかかって難しそう...
高そうな食材を使いそう...
と思われがちな薬膳。

でも
いつもの身近な食材で
簡単に手軽にできるのです！

さらに
薬膳は
流行の新しい食事法ではありません。

中国で古くから伝わる
中医学をベースにしており
長い長い歴史のなかで
体系化された
自然にも、人間の体にも
無理のない食事です。


「薬膳」の
特徴は
大きく２つあります。

ひとつめは

自然の摂理(ルール)に則った
考え方であること。

何千年も前から
自然の流れは
大きくは変わっていません。

その流れに逆らうことなく
暮らすことが一番の健康法。

ふたつめは

ひとりひとりの体質や体調など
その時に合った方法であること。

小さな子ども
働きざかりの男性
お年寄り
など
体質はさまざま。

同じ人であっても
日々、体調は変わります。

薬膳は
季節の流れに添いながら
ひとりひとりの
体調や体調にも合わせた
アプローチをします。

では、体質が違う
家族の食事を
どのように
作ればよいのか？

一人ずつ違うメニューを
作るのは大変ですよね。


今回の薬膳講座では
体質別の食材や食べ方を
ご紹介しながら

ご家族やご自身にあった
食材の組み合わせ方

簡単にできて
手軽にできる
料理法などをお伝えします。

さらに
ご自身でできる体質診断チェックを
行い

気を付けたい季節や
とりたい食材、食べ方などを
ご紹介します。

薬膳の知恵を使い
ご自身もご家族も
毎日を健やかに過ごしましょう！