お家でできる方法で、サーモンの料理を簡単に、美味しく、見栄えよく！
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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サーモンの種類のお話から色々なお料理までたくさん教えて頂き、試食でお腹いっぱいで、あっという間の楽しい時間でした。今まで買ったことのなかったサーモンのサクもこれからは安心してチャレンジできます。色々作ってみます。ありがとうございました。
ムニエルのソースは手軽に作ることができて、とても美味しかったです。薫製もポキ丼も最高でした。
どの料理もとても美味しかったですが、サーモンの燻製は初めてで、期待以上に美味しかったです。
サーモンのパスタは、自宅でも手軽に美味しく作れそうなので、また自宅でも作ってみようと思ってます。
ありがとうございました。