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【サーモン食べ尽くす】ムニエル❌燻製❌サワーグラタン❌厚切マリネ

対面

お家でできる方法で、サーモンの料理を簡単に、美味しく、見栄えよく!

こんなことを学びます

料理初心者、大歓迎!
講師を中心に、みなさんで、楽しく作っていく参加型実習。
男性も気軽にご参加いただけます。
______________________

<サーモンメニュー>

サーモンを食べ尽します

◉レストランみたいなムニエル→一人ずつ各自で実戦
◉サーモンの燻製      →デモンストレーション
◉サワーグラタン      →みなさんで
◉マリネサラダ       →デモンストレーション


2時間であっという間に完成&実食! 
お魚お野菜、バランスよく。
たっぷり召し上がって下さいませ。

作り方を覚えながら、
お食事をしっかり満喫いただけるイメージです。
_______________________

◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用
◎持ち物:筆記用具、タオル、エコバック
     エプロロン(貸出あり:100円)

ご参加お待ちしております。
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,500

受けたい
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価格(税込) ¥5,500
場所 渋谷・恵比寿

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9172人
  • 1828回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    お魚好き
    料理初心者、食いしん坊
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    持ち物:エプロン、お手拭き、筆記用具
    (こちらにご用意もございます)
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー50

  • 楽しかった!( 41 )
  • 勉強になった!( 41 )
  • 行く価値あり!( 42 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「「サーモンの事・サーモンの部位の料理方法を学べる講座」」でした

    サーモンとマスの違いから、サーモンの部位の調理方法を学べます
    燻製は簡単に作るれるのにビックリです
    絶品ソースをかけたパリパリ?カリカリ?ムニエル・マリネ・グラタンもパーティーに活用したいです

  • W3

    女性 40代

    この講座は「サーモン料理づくし」でした

    サーモン料理づくしでした 全部プロの味でした しかも簡単につくれました

  • W1

    女性 60代

    この講座は「サーモンと親しくなれる講座」でした

    もうお店でムニエル頼みません!
    ソースが美味しすぎます。
    応用が出来るスモークのやり方も教えていただき
    グラタンもあってサーモンの秘密も知ってすごく得した気分です。
    マリネはお正月に作りたいです。

  • W2

    女性 20代

    この講座は「お腹いっぱいになれる講座」でした

    鈴木先生のユーモア溢れるとても温かい雰囲気の講座でした。
    スーパーで買う鮭の2倍、3倍の大きさで惜しげもなく提供してくださり見た目もお腹もいっぱいになれました!
    想像以上に量がありまたとても美味しく頂けました。
    また参加させてもらいます。

    ありがとうございました☺︎

  • W3

    女性 20代

    この講座は「料理初心者でも楽しくできる回」でした

    料理のちょっとしたコツなどを適宜説明いただきながら楽しく料理ができました。燻製のやり方を教わったので、お家でも試してみようと思います。

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