レッスン テーマは 「焼きたてパンと、お鍋1個でできるおもてなし料理」 ゆっくり発酵の天然酵母パンを作ってみませんか?
開催日程はありません。
焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。
横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は
製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。
ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。
「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。
<講師 保有資格>
●フードコーディネーター
●ワインエキスパート
●チーズプロフェッショナル
●フードライター
...
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実はパンよりお料理に惹かれて申し込みました。
パン作りは普段は機械任せなのでほぼ初めてでしたが、初心者にもわかりやすくパン作りが身につく講座でした。
料理ソースはもちろん、パンはもう10回は焼きました。
先生も素敵な方で、時間が合えばまた習いたいです。
ありがとうございました。