お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

トマトフォカッチャ&チキンのココナツ煮 天然酵母パン&料理レッスン

対面

レッスン テーマは 「焼きたてパンと、お鍋1個でできるおもてなし料理」  ゆっくり発酵の天然酵母パンを作ってみませんか?

こんなことを学びます

1回ごとにご参加いただく単発レッスンです。


ゆっくり発酵の天然酵母パン&パンに合うお料理のご提案 
 

旬の食材を使ったフレンチ.イタリアンなどのお料理も学べる実習形式のクラスです

毎回パン生地のお持ち帰りがあり、お家でも焼きたてのパンを楽しんでいただけます

https://ameblo.jp/salondefarine/entry-12052745702.html



7月は夏らしいメニューをご紹介します!

初めての方も、ぜひお越しください


トマトとハーブのフォカッチャ

トマト入りの生地を、ふんわり&サクッと仕上げます


チキンのココナツ煮

ステイホーム中に何度も試作した納得のレシピ

ココナツカレーとは違う、ビストロ風フランス料理です



皆様にお願い

教室では、アルコール消毒による除菌の徹底・換気の徹底に努めます。

キッチン用ハンドソープ、アルコールスプレーを用意していますので、皆様には入念な手洗いと、調理前のアルコール消毒をお願いします。

また、マスクをお持ちの方は着用の上ご参加をお願い致します。
(教室でも、生徒様用にマスクを用意しています。)
続きを読む

7月5日(日)

10:30 - 13:00

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切

予約締切日時

7月4日(土) 10:30

参加人数

0/6人

開催場所

京浜東北根岸線 本郷台駅 徒歩3分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

  • 7月5日(日)

    10:30 - 13:00

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

    予約締切
  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
22人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥5,000
場所 横浜・みなとみらい

この講座の先生

焼きたてパンでおもてなし♪

パンを作ってみませんか?


買うものだと思っていたパンは、意外と簡単に作ることができます。

ぜひ、パン作りを生活のリズムに取り入れてみてください。
日々の暮らしは、豊かな物に変わるでしょう。

天然酵母と冷蔵発酵の、ゆったりしたパン作りは、忙しい人にこそおすすめです。

レッスンでは、パンを発酵させている間に、お鍋1つでできるおもてなし料理をご紹介します。

焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。



横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は
製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。

ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。

「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。


パン&料理教室サロンドファリーヌは、 こんな教室です!
https://salondefarine.jimdo.com/ + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    用意した発酵済みのパン生地で、出来上がりの形にする成型の練習をします
       ↓
    パン生地を仕上げ発酵します
       ↓
    お持ち帰り用のパン生地を各自、こねていただきます
       ↓
    お料理の作り方を説明し、皆さんと一緒に作ります
       ↓
    発酵したパン生地を焼きあげます
       ↓
    焼きあがったパンとお料理をご試食ください
    • こんな方を対象としています

      パン作りが好きな方、これからパンを作ってみたいと思っている方
      お料理が好きな方
      美味しいものを食べるのが好きな方
      お料理、パン作り初心者さん 大歓迎です

      簡単だけど、おもてなしにもぴったりのお料理も作れるようになれますよ(^^)
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      場所は、
      パン&料理教室 サロンドファリーヌ
      JR京浜東北根岸線 本郷台駅徒歩3分

      持ち物は、
      エプロン ハンドタオル です
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 0 )
    • 勉強になった!( 0 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「パン作りが覚えられる素敵な時間」でした

    実はパンよりお料理に惹かれて申し込みました。
    パン作りは普段は機械任せなのでほぼ初めてでしたが、初心者にもわかりやすくパン作りが身につく講座でした。
    料理ソースはもちろん、パンはもう10回は焼きました。
    先生も素敵な方で、時間が合えばまた習いたいです。
    ありがとうございました。

  • この先生の他の講座

    13

    開催リクエスト受付中

    横浜・みなとみらい
    3

    開催リクエスト受付中

    横浜・みなとみらい
    14

    開催リクエスト受付中

    横浜・みなとみらい
    20

    開催リクエスト受付中

    横浜・みなとみらい

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?