ONLY ONEコンセプトの作り方を代表プロデューサーが伝授!
開催日程はありません。
田舎で開業!
気軽に泊まれる小さな飲食店「COBERGE(コーベルジュ)」の開業プロデューサーをしている高橋です。
高校を卒業して郵便局の窓口で働いていたが、もっと「様々な世界を見てみたい」と思い、旅行会社へ転職。
世界40ヵ国以上をめぐり、アフリカの大地で出逢ったキャンプリゾートを日本でやりたいと考え、飲食業への転職。フレンチレストランから居酒屋、和食、カフェ、バーなど様々な業態開発経験を経て、千葉一宮町に移住。
2012年3月に日本初のグランピングと言う名前を冠したpole pole ~in the park~をオープン。
...
+続きを読む