「パンの歴史」~世界のパンから日本のパンの歴史、現代のトレンドまで

世界のパンを食べ比べ!また話題のグルテンフリーでおいしくキレイになる米粉パンも!

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こんなことを学びます

 
講座の説明
■セミナー内容

 「パンの歴史」

 1)世界のパンの歴史

 パンはどのようにして世界中に広まっていったのか?

 古代オリエント文化からギリシャ世界・ローマ帝国・ヨーロッパ中世世界から近世までを社会背景をふまえながら、パンに関わる要点に絞って学ぶ

 2)日本におけるパンの歴史

 日本に伝えられたパンが、現在までどのようにして発展していったのか時代ごとに見ていく

 3)現代のパンのトレンド

 今、流行っているパンや話題のグルテンフリーのパンとは。

 ※日本で初めてのパン「パン祖のパン」、グルテンフリーの米粉パン等2~3種類の試食予定



■スペシャルプレゼント
 「ビクトリノックス トマト ベジタブルナイフ」

 パン好きは常に持っている?
 見た目はカラフルでかわいらしいナイフですが、切れ味抜群の万能ナイフです。
 波刃なので柔らかいパンやケーキもぐしゃとならずにキレイにカットすることが出来ます。
 

■セミナー開催日

 2018年5月15日(火)



■セミナー開催時間

 19:00~ 20:30(1.5h)



■セミナー会場

 ヒューマンアカデミー新宿校

 東京都新宿区新宿3-1-13 京王新宿追分ビル8F

 新宿校アクセスマップ
 http://haa.athuman.com/location/school/shinjuku/guidance/index.asp?code=041039


■定員16名



■持ち物

 エプロン、ハンドタオル、筆記用具



■講師:小林 絢子氏

 B-lead代表取締役。 OLとして勤務しながら大手料理教室にて講師として勤務後、カフェで自分のパン教室「Ayapan教室」をスタート。

 OLを退職し、パン教室の運営と同時に、教室をしたくてもなかなか実現できない先生のために「場所」の提供をおこなっていきたいという考えから、 2016年7月にマルチレンタルスタジオ「Notre studio(ノートルスタジオ)」を東京表参道にオープン。

 レンタルキッチンの運営とイベントや講座の企画を行いながら自身のパン教室も開催している。
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開催予定エリア

新宿・代々木

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この講座の先生

小林 絢子のプロフィール写真
B-lead代表取締役
小林 絢子

OLとして勤務しながら大手料理教室にて講師として勤務後、カフェで自分のパン教室「Ayapan教室」をスタート。

OLを退職し、パン教室の運営と同時に、教室をしたくてもなかなか実現できない先生のために「場所」の提供をおこなっていきたいという考えから、 2016年7月にマルチレンタルスタジオ「Notre studio(ノートルスタジオ)」を東京表参道にオープン。

レンタルキッチンの運営とイベントや講座の企画を行いながら自身のパン教室も開催している。

この講座の主催団体
ヒューマンアカデミーライフスタイルクラブ

今の自分に聞いた。夢中になれるもの、ある?

40代、50代・・そんな年頃になると、自分のために使える時間がやってきたことに気がつく。
やりたかった、集めたかった、行きたかった、いつかやろうと思っていたことを始めよう。 夢中になれる、初めての趣味。習うことが楽しい。上手くできたら嬉しい。 同じことに夢中になる仲間もいる。小さな肩書になっていく。 趣味という学びがあるから、新しいライフスタイルが始まる。 夢中になれる趣味を持とう。一つでもいい。いくつでもいい。
これはきっと、今だから手に入れられる大人の楽しみだ。

ヒューマンアカデミーライフスタイルクラブ

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    ・パンが好きな方。
    ・パンの歴史、作り方を学びたい方。
    ・グルテンフリーに興味のある方。

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