フードスタイリストが教える:誰でも撮れる雑誌の様な料理写真

フードコーディネータースクールのワークショップ:カメラアングルや機材を使って高クオリティーな料理撮影徹底実習。ほぼマンツーマン対応

こんなことを学びます

この講座でゃほとんどの方がお仕事で撮影を
行われています。

フードスタイリスト歴数十年の渡辺がしっかりと
プロテクニックを伝授。充実の2時間。

受講する方の目的は様々です。
メーカー勤務、カメラマン、飲食店、食品会社勤務の方など
仕事で料理撮影を必要とされている方がほとんどです。

そのため必要とされるテクニックも様々なので
一人一人目的に合わせたアドバイスをさせていただいてます。


★撮影テーマ
9月「果物・野菜の演出」商品本体・断面・瑞々しさ・集合撮影の配置と撮影テク

10月「揚げ物(フライ)」出来立て感・衣の作り方・演出食材の選び方

11月「魚介類」商品本体・(生、焼き、煮る)・断面・出来立て感の演出

12月「麺類」 商品本体(生めん)麺のリフティング・具の配置

1月「漬物」集合撮影・盛り付け・クローズアップ



<教えること・実習>
毎回テーマによって変わります
●撮影準備作業
●具に近づいて撮影
●カメラワーク(カメラの角度バリエーション)
●照明の扱い方
●三脚の使い方もお教えします。


<お得な2回コース>
2回の受講で料理撮影は、完璧!!
仕事で料理撮影をする方は是非、続けて受講することを
お勧めします。
是非お得なコースで料理撮影の腕も磨いてください。
https://www.street-academy.com/myclass/33479


※領収書はストアカから発行できますので社外研修としてもご利用ください
http://goo.gl/2LiQep
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受付中

12月7日(土)

12:30 - 14:30

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

12月06日(金) 12:30 まで

参加人数

3/6人

開催場所

日比谷線 六本木駅 徒歩7分
港区元麻布3-1-35グランカーサ六本木

価格(税込)

¥4,700

受付中

1月11日(土)

12:30 - 14:30

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

1月10日(金) 12:30 まで

参加人数

0/6人

開催場所

日比谷線 六本木駅 徒歩7分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

受付中

2月1日(土)

12:30 - 14:30

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

1月31日(金) 12:30 まで

参加人数

0/6人

開催場所

日比谷線 六本木駅 徒歩7分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

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この講座の先生

渡辺 トシコのプロフィール写真
現役フードスタイリストが業界レベルのスキルを伝授!

渡辺 トシコ

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。フードスタイリスト、テーブルコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍されています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他

この講座の主催団体

好奇心から極め人になる第一歩!

創業1995年のフードコーディネータースクール<チュ・ア・レゾン>がお送りするワークショップです。

レゾン魂とは
☆本物を知る
☆何でも楽しむ
☆好奇心を持つ

レゾン魂を受け継ぐ卒業生、約3000人の中の一人になりませんか?

HPはコチラ↓
http://www.foodex.co.jp/index.php

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    講義

    実習

    質疑応答・会食

    • こんな方を対象としています

      ●フードスタイリストに興味がある
      ●仕事で料理写真を撮影する
      ●HPを制作している方
      ●ネットショップを運営している
      ●器の選び方が知りたい
      ●盛り付けが上手になりたい
      ●お料理写真が好き
      ●人気ブロガ―になりたい
      ●お料理サイトに投稿している

      ※一人参加の方がほとんどですが、授業は和気あいあいとした雰囲気です。
      お一人様も安心してご参加ください。

    • 受講料の説明

      テキスト・スタジオ使用料他は代金にすべて含む

      ※領収書はストアカから発行できますので、社外研修としてもご利用ください
      http://goo.gl/2LiQep
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせをグループメッセージにて送らせていただきます。

      ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
       どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
      ③衛生上、原則お持ち帰りは禁止しておりますがご了承ください。

      ④一人参加の方も安心して受講してください。みんな、和気あいあいと受講されてます。

      ※定員に満たない場合は開催を見送る場合がございますがご了承ください
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 33
    • 楽しかった!( 19 )
    • 勉強になった!( 22 )
    • 行く価値あり!( 14 )
  • M2

    男性 60代

    この講座は「実際に料理の現物を使い、ライティングの基本を短時間で効率的に学べるお得な講座でした。」でした

    少人数でマンツーマン形式で、実際の料理をLED照明、レフ版などの使用方法も実践し料理撮影の基本を学べ大変勉強になりました。今回は魚の切り身の撮影法でしたが、他の料理の撮影でも応用でき、今回のレッスンを機に、どんどん料理の撮影の幅を広げていこうと思います。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「料理写真の奥深さと楽しさが学べる講座」でした

    お料理を美味しそうに、美しく撮るコツを教えて頂きました。
    また、料理写真を撮る際の「やってはいけない事」も教えて頂き、たいへん勉強になりました。ありがとうございました。

  • M1

    男性 60代

    この講座は「写真にたいする姿勢をまなべる」でした

    料理写真が面白くなってきました。
    ありがとうございました。

  • M3

    男性 40代

    この講座は「料理写真の基本的な考え方がわかる!」でした

    自然光を利用した料理写真の基本的な考え方を教えてもらいました。
    何を誰にどのように見せて、どう感じてもらいたいのか。一枚の写真にこれらを凝縮していく作業のようでした。
    今回はドリンクの回だったのですが、ほかのスイーツや料理だったらどう撮っていくのか、とても興味を持ちました。基本は自然光で撮るということなのですが、自然光が使えない環境の場合はどうするか、人工光を利用した方法についても知りたいと思いました。

  • M3

    男性 50代

    この講座は「実践的」でした

    ひとりひとりに寄り添って、画面つくりをしてくれたので、思考の過程が理解しやすかったです。

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