Tu as raison.<チュ・ア・レゾン>

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  • 352人
  • 98回
Tu as raison.<チュ・ア・レゾン>-好奇心から極め人になる第一歩!教室ページの見出し画像

好奇心から極め人になる第一歩!

創業1995年のフードコーディネータースクール<チュ・ア・レゾン>がお送りするワークショップです。

レゾン魂とは
☆本物を知る
☆何でも楽しむ
☆好奇心を持つ

レゾン魂を受け継ぐ卒業生、約3000人の中の一人になりませんか?

HPはコチラ↓
http://www.foodex.co.jp/index.php

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小野 敦子

転職ノウハウを丁寧にお教えします 八芳園のブライダルコーディネーターを経て2004年よりエデュケーションプランナーとなる。 ブライダルコーディネーターとして、大勢の方々をサポート。 その後エデュケーションのプロとして約3000名の方々の転職コンサルティングを担当し就職・転職へと導く

大瀧 麻美

鎌倉を拠点に各企業の商品開発、鎌倉料理を発信 Delices de Mami <デリス・ドゥ・マミ>代表取締役 Tu as raison卒業後、大手食品会社でデリの商品開発、カフェプロデュース機内食企画など多岐に渡るメニュー開発に携わる。2012年独立。神奈川県鎌倉市にて(株)Delices de Mamiを設立。鎌倉野菜と器の教室及びレストランを開業。野菜ソムリエ協会「カフェスタイリスト養成講座」講師を務める

渡辺 トシコ

現役フードスタイリストが業界レベルのスキルを伝授! 1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。フードスタイリスト、テーブルコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍されています。 http://www.foodex.co.jp/ -------------------------------------------------------------------------------- 自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社) 「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社) 「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社) 共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院) 「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック) 「コンビニカクテル」(集英社)他

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女性 30代

この講座は「とっても楽しく学べる講座」でした

先生楽しい時間をありがとうございます!
また受講したいです
よろしくお願いいたします

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女性

この講座は「フード業界の知識が得られる講座」でした

フードコーディネーターからカフェ経営まで、ざっくりと業界の仕事について教えていただけました。
また、現場でどういった人材が求められるかまで説明頂き、具体的にキャリアをイメージできたように思います。
ほぼ知識ゼロで参加したので、今回のお話はとても参考になりました。

最終的にスクールの勧誘が入りますが、それも含めて良い情報収集になりました。

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男性 30代

この講座は「内容は良い講座」でした

生徒が多すぎて、一人一人のレビューの時間が短かった。
内容が良かっただけにもったいなかった、、、

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女性

この講座は「夢をかなえるヒントを教えてくれる講座」でした

料理に関わる仕事がしたいものの周りにそういった仕事をしている人いない・・・
そういう時にこちらの講座を知りました。
テーブルコーディネートについて重点的に教えていただきました。
この業界のこれからの需要であったり、仕事の今後のプランなどを先生の経験に踏まえながら考えてくださりました。
大変ためになりました。ありがとうございました!

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教室風景写真