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3回コース カレーのスケ番参上!毎月変わるカレー【Spice送付4人×3回分】

3回コース
オンライン

フードコーディネーター主催のワークショップ:一度覚えれば一生イケるカリーの基本「月変わりCurry×副菜」受講料+材料

こんなことを学びます

*******カレーの舎弟歓迎*******
: 

かったるいの苦手。だけどマジ美味しいカレーが食べたい。
入手困難な材料が3回分届くので準備が楽。

【お送りする材料】4人前×3回分(Spice Curryスターターキット)
※余るくらいお送りします
◆ホール
ブラウンマスタードシート
クミンシード

◆パウダー
コリアンダー
ターメリック
レッドチリペッパー
クミン
ガラムマサラ

◆ムング豆200g

◆アタ(全粒粉)200g
※送料別

※材料ナシ・単発(1回)希望の方はコチラからお申し込みください
https://www.street-academy.com/myclass/77109

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<10月menu>
①「チキンカリー」
②じゃがいものサブジ

【10月の材料】
「チキンカレー」
玉ねき 1個 
とりもも肉・・・・・400g
ホールトマト缶(ダイスカット(1/2缶)
おろしニンニク
おろしショウガ
サラダ油

砂糖
醤油
◆ホール
クミンシード
◆パウダー
コリアンダー
ターメリック
レッドチリペッパー

「サブジ」
じゃがいも(約5個)
にんにく
しょうが
サラダ油 
レモン汁 
◆ホール
クミンホール
◆パウダー
クミンパウダー
コリアンダー
ターメリック
レッドチリペッパー

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【10月】究極のチキンカリー×じゃがいものサブジ
【11月】Bitterポークカリー×spicy Egg
【12月】お腹に優しい豆カリー×アタ(全粒粉)のチャパティ

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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/
★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他
★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
Woo・Weng(北京の粉料理)



ーーーーーーーーーーーーーー
 【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。
【練習できます】
ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

【zoom参加するにあたっての注意点】
●インストールが完了したら開催締め切り後に
zoomに参加する為の ID、パスワード、URLを送ります。

●オンラインレッスンの為、途中音声が聞こえずらい、画面が見えずらい等のトラブルが発生する可能性もございます。ご理解下さいませ。

●万が一生徒様都合で通信が切断された場合は弊社では対応できません。
ご了承くださいませ

皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
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3回コース

10月4日(日) - 12月6日(日)

12:30 - 14:00

オンライン

開催日程

第1回 10月4日(日) 12:30 - 14:00

第2回 11月1日(日) 12:30 - 14:00

第3回 12月6日(日) 12:30 - 14:00

予約締切日時

9月30日(水) 12:00

参加人数

2/10人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,600

  • 3回コース

    10月4日(日) - 12月6日(日)

    12:30 - 14:00

    オンライン

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オンライン受講日程

10月4日(日) - 12月6日(日)

第1回 10月4日(日) 12:30 - 14:00

第2回 11月1日(日) 12:30 - 14:00

第3回 12月6日(日) 12:30 - 14:00

¥3,600
参加人数 2/10人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

テキスト代金、講師料、材料費、レコーディング送付含む

この講座の先生

渡辺 トシコのプロフィール写真
現役フードスタイリストが業界レベルのスキルを伝授!

渡辺 トシコ

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。フードスタイリスト、テーブルコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍されています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
共著「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他

この講座の主催団体

好奇心から極め人になる第一歩!

創業1995年のフードコーディネータースクール<チュ・ア・レゾン>がお送りするワークショップです。

レゾン魂とは
☆本物を知る
☆何でも楽しむ
☆好奇心を持つ

レゾン魂を受け継ぐ卒業生、約3000人の中の一人になりませんか?

HPはコチラ↓
http://www.foodex.co.jp/index.php

主催団体に質問する 教室ページをみる

カリキュラム

  • 第1回 【10月】 ①「チキンカリー」 ②じゃがいものサブジ

    開催15分前入室可
    オンライン準備

    自己紹介

    チキンカレーのスパイス説明など

    オンライン実習

    復習・質疑応答

    お疲れ様

  • 第2回 【11月】 ①Bitterポークカリー ②spicy Egg

    開催15分前入室可
    オンライン準備

    自己紹介

    Bitterに仕上げるコツなど説明

    オンライン実習

    復習・質疑応答

    お疲れ様

  • 第3回 【12月】 ①お腹に優しい豆カリー ②アタ(全粒粉)のチャパティ

    開催15分前入室可
    オンライン準備

    自己紹介

    豆の種類など説明

    オンライン実習

    復習・質疑応答

    お疲れ様

  • こんな方を対象としています

    ●スパイス使いが知りたい
    ●オリジナルカレーが作りたい
    ●入手困難なスパイスが欲しい
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ①締め切り後テキストとZoomのURLをお送りします。
    ②ご希望の方には当日のレコーディングをお渡しします。

    ※画像はイメージとなります
    ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった!( 0 )
  • 勉強になった!( 1 )
  • 行く価値あり!( 1 )
  • M1

    男性 50代

    この講座は「料理写真の撮りかたがわかる講座」でした

    料理写真で、必ず守るべきところや、心構えなどもわかり、
    以前よりも美味しそうな写真がとれるようになりました。

  • W1

    女性

    この講座は「盛り付けを学ぶ講座」でした

    先生の体験談が伺えました。

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