「減らす」のではなく、 “整える”という考え方。 無理な制限ではなく 身体に合った食べ方を知ることで 自然と整えていく薬膳ダイエット講座です
はじめまして。
大阪・帝塚山で和薬膳料理教室
「KITCHEN STUDIO COCO」を主宰しております。
和食料理人として20年以上、日本料理専門調理師・調理技能士として日本料理に携わってまいりました。
現在は、国際中医薬膳師としての学びも活かしながら、
“身体を整えながら、ちゃんと美味しい”
和薬膳料理をお伝えしています。
薬膳というと難しそうに感じるかもしれませんが、
COCOのレッスンでは
特別な食材や難しい知識ではなく、
「季節に合わせて食べる」
「今の自分の身体に合うものを知る」
そんな、毎日の暮らしに寄り添う...
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10:50よりご入室いただけます。
11:00〜12:00
薬膳講座（座学）
その日のテーマに合わせて、
・薬膳からみる体質について
・太りやすさの原因
・季節と身体の関係
・胃腸・巡り・冷えについて
・毎日の食事への取り入れ方
などを、初心者の方にもわかりやすくお伝えいたします。
「難しい薬膳」ではなく、
毎日の暮らしに活かせる内容を大切にしております。
12:00〜12:30
デモンストレーションレッスン
ランチでお召し上がりいただくテーマに合わせた薬膳カレーを
和食料理人ならではのコツを交えながらデモ形式でご紹介いたします。
・食材の扱い方
・美味しく仕上げるポイント
・ご家庭でも続けやすい工夫
なども丁寧にお伝えいたします。
12:30〜13:15
ランチタイム
“整える”をテーマにしながらも
しっかり満足感のあるお食事をお楽しみください。
13:15〜14:00
質疑応答・交流タイム
・日々のお食事のお悩み
・ご自身の体質について
・薬膳の取り入れ方
など、お気軽にご質問いただけます。
10:50よりご入室いただけます。
11:00〜12:00
薬膳講座（座学）
その日のテーマに合わせて、
・薬膳からみる体質について
・太りやすさの原因
・季節と身体の関係
・胃腸・巡り・冷えについて
・毎日の食事への取り入れ方
などを、初心者の方にもわかりやすくお伝えいたします。
「難しい薬膳」ではなく、
毎日の暮らしに活かせる内容を大切にしております。
12:00〜12:30
デモンストレーションレッスン
ランチでお召し上がりいただくテーマに合わせた薬膳カレーを
和食料理人ならではのコツを交えながらデモ形式でご紹介いたします。
・食材の扱い方
・美味しく仕上げるポイント
・ご家庭でも続けやすい工夫
なども丁寧にお伝えいたします。
12:30〜13:15
ランチタイム
“整える”をテーマにしながらも
しっかり満足感のあるお食事をお楽しみください。
13:15〜14:00
質疑応答・交流タイム
・日々のお食事のお悩み
・ご自身の体質について
・薬膳の取り入れ方
など、お気軽にご質問いただけます。
10:50よりご入室いただけます。
11:00〜12:00
薬膳講座（座学）
その日のテーマに合わせて、
・薬膳からみる体質について
・太りやすさの原因
・季節と身体の関係
・胃腸・巡り・冷えについて
・毎日の食事への取り入れ方
などを、初心者の方にもわかりやすくお伝えいたします。
「難しい薬膳」ではなく、
毎日の暮らしに活かせる内容を大切にしております。
12:00〜12:30
デモンストレーションレッスン
ランチでお召し上がりいただくテーマに合わせた薬膳カレーを
和食料理人ならではのコツを交えながらデモ形式でご紹介いたします。
・食材の扱い方
・美味しく仕上げるポイント
・ご家庭でも続けやすい工夫
なども丁寧にお伝えいたします。
12:30〜13:15
ランチタイム
“整える”をテーマにしながらも
しっかり満足感のあるお食事をお楽しみください。
13:15〜14:00
質疑応答・交流タイム
・日々のお食事のお悩み
・ご自身の体質について
・薬膳の取り入れ方
など、お気軽にご質問いただけます。
