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グルメ・食文化

初心者OK✨おうちで作れる本格チキンビリヤニレッスン

対面

スパイスが初めてでも大丈夫。香り豊かな本格ビリヤニをやさしく丁寧にお伝えします。

こんなことを学びます

・ビリヤニとは？基本の考え方
・スパイスの使い方（初心者向け）
・鶏肉のマリネ方法
・バスマティライスの扱い方（または日本米での代用方法）
・失敗しない炊き込みのコツ
・美味しく仕上げる塩加減と香りの出し方
・ご家庭でも再現できるシンプルな工程

👉 特別な道具がなくても作れるレシピです
👉 ワンオペでも無理なく作れる方法をお伝えします
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア練馬・板橋

価格(税込)¥3,000

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対面受講日程

価格(税込)¥3,000
場所練馬・板橋

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、材料費などが含まれています

この講座の先生

喜代田 由紀のプロフィール写真

喜代田 由紀

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教員免許・栄養士・WEBデザイン・お菓子講師

はじめまして。
Art Cafe ZEN（アートカフェ然）を主宰しています。

お菓子作りやパン作り、コーヒーの淹れ方など、
日常を少し豊かにする学びの時間を提供しています。
カフェのような落ち着いた空間で、初心者の方でも安心してご参加いただける教室です。 +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

当日の流れとタイムライン（約90分）

・0:00〜 ご挨拶・レシピ説明
・0:10〜 スパイス・材料の説明
・0:20〜 調理スタート（玉ねぎ炒め・鶏肉仕込み）
・0:40〜 炊き込み
・0:55〜 蒸らし時間にポイント解説
・1:10〜 盛り付け・試食
・1:20〜 質問タイム

👉 少人数でゆったり進めます
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受講する際は以下をお読み下さい

・おうちで本格料理を作ってみたい方
・スパイス料理に興味がある方
・料理のレパートリーを増やしたい方
・カフェごはんが好きな方
・初心者の方も大歓迎です
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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