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グルメ・食文化

初心者OK✨おうちで作れる本格チキンビリヤニレッスン

対面

スパイスが初めてでも大丈夫。香り豊かな本格ビリヤニをやさしく丁寧にお伝えします。

こんなことを学びます

・ビリヤニとは？基本の考え方
・スパイスの使い方（初心者向け）
・鶏肉のマリネ方法
・バスマティライスの扱い方（または日本米での代用方法）
・失敗しない炊き込みのコツ
・美味しく仕上げる塩加減と香りの出し方
・ご家庭でも再現できるシンプルな工程

👉 特別な道具がなくても作れるレシピです
👉 ワンオペでも無理なく作れる方法をお伝えします
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開催日程がありません

開催予定エリア練馬・板橋

価格(税込)¥3,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、材料費などが含まれています

この講座の先生

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喜代田 由紀

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教員免許・栄養士・WEBデザイン・お菓子講師

はじめまして。
Art Cafe ZEN（アートカフェ然）を主宰しています。

お菓子作りやパン作り、コーヒーの淹れ方など、
日常を少し豊かにする学びの時間を提供しています。
カフェのような落ち着いた空間で、初心者の方でも安心してご参加いただける教室です。 +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

当日の流れとタイムライン（約90分）

・0:00〜 ご挨拶・レシピ説明
・0:10〜 スパイス・材料の説明
・0:20〜 調理スタート（玉ねぎ炒め・鶏肉仕込み）
・0:40〜 炊き込み
・0:55〜 蒸らし時間にポイント解説
・1:10〜 盛り付け・試食
・1:20〜 質問タイム

👉 少人数でゆったり進めます
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受講する際は以下をお読み下さい

・おうちで本格料理を作ってみたい方
・スパイス料理に興味がある方
・料理のレパートリーを増やしたい方
・カフェごはんが好きな方
・初心者の方も大歓迎です
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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