【商用利用可能】カフェ経営者✨飲食店経営者向けのレシピ提供

オンライン

母の韓国料理店で売れていた再現レシピをご自身のレッスンメニューやお店で、【ずっと愛されるスンドゥブチゲ】として取り入れませんか?

こんなことを学びます


商用で使える、他と被らない
看板メニューを持ちたい方向け
のレッスンです✨
在日2世の母が、15年間韓国料理
居酒屋を営む中で実際にお客様に
選ばれ続けてきたスンドゥブチゲ。



市販や業務用の素に頼らず、
半日仕込みの出汁で作る、
無添加・本格派の味をレッスンや
お店でも取り入れやすい形で
お伝えします。

「どこにでもある味」ではなく、
あなたのお店やメニューの
「強み」になる一品です✨


・・*・・*・・*・・*・・**・・*


✨メニュー✨

🔶スンドゥブチゲの味噌
🔶スンドゥブチゲ
▶30000円


※当日予定が合わない方も
アーカイブ受講が可能です。
ご自身の都合に合わせて、
いつでも好きなタイミングで
見られます。
【3ケ月間は質問し放題
動画見放題です】


・・*・・*・・*・・*・・**・・*

🌈 安心して取り入れて
いただたくためのサポート 🌈

初めて商用レシピを扱う方や、
提供に不安がある方でも
迷わず使えるよう、
しっかりサポートします。


◆ 韓国の食文化や背景を
まとめたPDF付き


◆ ご希望日を伺い、リアルレッスンで
一緒に調理
→ 味のポイント・失敗しやすい点を
その場で確認できます。


◆ 開始前・終了後の質問タイム
(各10分程度)→ 小さな疑問も
その場で解消できます。


◆ 復習用アーカイブ動画
(3か月間視聴可)
→ 見返しながら、何度でも
確認できます。


※アーカイブ受講の方も、
受講後のご質問はいつでも可能です。

・・*・・*・・*・・*・・**・・*

🌈 商用利用について 🌈

飲食提供・イベント等のみ
でのご使用が可能です。


店舗メニュー・期間限定メニューなど、
ご自身の活動の中でご自由に
ご活用ください。


※「AKIレシピ」等の記載義務
はございません。


※基本の作り方・味のバランスを
尊重したうえでの軽微なアレンジ
は可能です。


※ただし、
・ストアカレッスンで使用
・レシピそのものの再配布
・レシピ販売・講座化
・第三者への共有
はご遠慮ください。

・・*・・*・・*・・*・・**・・*

🌈お願い・注意事項🌈

※ご要望によっては、お引き受け
できないこともございます。


※ご購入後いくつかお伺いしたい
ことがございます😊


①このレッスンで申し込んだ理由
②リアルレッスンの日時
※希望日程を第3希望まで記載
いただけるとスムーズです。


私が調整しやすい日時をお伝えして
おきます。
※平日15:00~18:00
※土曜日午前中


個別に調整いたします。ご希望に
添えない場合もありますので
ご了承ください。

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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥30,000

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価格(税込)¥30,000

この講座の先生

日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵のプロフィール写真

日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵

本人確認済み
  • 348人
  • 125回
先生ページを見る 先生に質問する
体も肌も喜ぶ💕韓国料理🇰🇷オモニ直伝の味

こんにちは、在日韓国人3世の
アキです🥰

日本の料理に韓国のエッセンスを
取り入れた「日韓ごはん」を
教えています🇰🇷🇯🇵

夫とトイプードル1匹と暮らし
ながら、平日は医療の仕事に、
休日は大手料理教室で講師を
しながら、健康維持にヨガと
ピラティスで体を整えています✨


幼少期から、私にとって日本料理と
韓国料理は身近なもの。
在日2世の母親が大阪で韓国料理
居酒屋を15年程営んでいました 🧑‍🦱


スンドゥブ、プルコギ、魚のチヂミ
など母(オモニ)から受け継いで
きました🌈


韓国...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

************
オンラインレッスンの場合
************

ご予約後、ストアカのグループ
メッセージに、

◎準備する食材
◎調理器具
◎レシピ(予約受付締め切り後)
◎参加URL(予約受付締め切り後)
◎当日のタイムスケジュール
(予約受付締め切り後)
をお送りします。

グループメッセージ確認方法は
こちらをご覧ください✨
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360013489439-%E5%85%88%E7%94%9F%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%AE%E9%80%A3%E7%B5%A1%E3%82%92%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84-%E3%83%A1%E3%83%83%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8%E6%A9%9F%E8%83%BD-


zoomが初めての方は、以下のURLをクリックいただくと【ストアカのZoom(ズーム)の接続手順ガイドでご確認下さい。
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-%E3%82%BA%E3%83%BC%E3%83%A0-%E3%81%AE%E6%8E%A5%E7%B6%9A%E6%89%8B%E9%A0%86%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89-%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%81%82%E3%82%8A


✨画面やスピーカーをオフにしても
ご参加いただけます✨

✨見るだけ参加も、動画受講も
OKです✨
続きを読む

こんな方を対象としています

✅韓国料理を習いたい方♪
✅初心者の方♪
✅韓国料理・K-POP・韓国ドラマ・韓国・韓国語の興味がある方♪
✅献立に韓国料理をレパートリーに加えたい方♪
✅日本の食材で韓国料理を作りたい方♪
✅体に良い食材を食べたい方♪
✅肌に良い食材を食べたい方♪
✅スーパーや市場の食材で作りたい方♪
✅疲れやすい方♪
✅毎日の献立作りに悩んでいる方♪
✅健康的な体になりたい方♪
✅食材の保存法が知りたい方♪
✅身近な食材を使ったレシピを知りたい方♪
✅野菜をたっぷり使ったレシピが知りたい方♪
✅手際が悪くて悩んでいる方♪
✅品数を増やしたい方♪
✅辛い物が好きな方も、あまり得意じゃない方も、辛さは調節して頂けます♪
✅韓国ドラマによく出てくるメニューが好きな方♪
✅体の芯からポカポカ温まりたい方♪
✅韓国料理は美肌にも大変よくヘルシーなので美肌に興味がある方♪
✅韓国料理を自宅で作りたい方♪
✅韓国旅行行きたい方♪
✅韓国料理を今すぐ食べたい方
✅家庭の優しい味の韓国料理を習いたい方♪
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「自信をもってお料理をだせるようになる、背中を押してくれる講座」でした
    女性 30代

    この度アキ先生の韓国料理の美味しさに衝撃を受け
    商用利用の講座を受講しました。

    レッスンで習ったメニューの一つスンドゥブ。
    今まで私が作っていたものと格段に違う!と目が飛び出ました👀

    内容を深堀すると私が求めている内容が
    もりもりで、絶対にアキ先生に商用利用を相談してみようと
    心に決めていました。

    お料理で心を動かすことができる方は
    本当に限られた方だと思うんですが
    アキ先生には心を動かされるどころか、鷲づかみです。


    アキ先生の思考や想いやお人柄にも心射抜かれておりますが、
    本当にアキ先生はご本人、そしてレシピともに
    すごすぎます。


    韓国料理が辛いだけじゃない、韓国料理はキムチだけじゃない、
    韓国料理の繊細な部分もかわいらしい部分も、力強さも
    アキ先生から教わることはいつも多く、楽しい学びばかりで
    本当に魅力にどっぷりです♡

    商用利用で引き継いだレシピを
    たくさんの人に召し上がっていただけるように
    これからの活動の幅を広げていきたいです!

    ありがとうございました^^
    今後ともよろしくお願い致します。

    先生からのコメント

    心の奥まで温かくなるような素敵な
    メッセージを、本当にありがとう
    ございます🥹💛

    読ませていただきながら、何度も
    胸がじーんとしてしまいました。

    韓国料理を通して、そんなふうに
    心を動かす瞬間を共有できたこと、
    そしてスンドゥブを一緒に作り
    ながら「おいしい!」が何倍にも
    広がる感動を感じていただけたことが、
    本当に何よりもうれしいです✨🥹

    先生のお料理は、いつも食べる人
    の心を優しく包み込むようで、
    その中に先生ご自身の想いや愛が
    詰まっていると感じています。

    そんな先生が、商用利用を通して
    さらに多くの方に幸せを届けて
    いかれる姿を想像すると、
    私まで胸が高鳴ります✨

    韓国料理が「辛い」や「キムチ」
    だけではないということを、
    思ってくださっていることは
    本当に嬉しく、ありがたいことです。

    やさしさ、繊細さ、力強さ、そして
    かわいらしさ——その全部が
    韓国料理の魅力であり、私が
    大切にしたい世界です🫶

    その想いを受け取ってくだ
    さった先生に、感謝しています。

    これからもお互いに、お料理を
    通して笑顔とときめきを
    広げていけたら幸せです。

    사랑합니다💛

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