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【初心者さんでも安心🔰】酒粕で叶う!一生モノの簡単ごはん&スイーツ

オンライン アーカイブ動画あり

料理に自信がなくても家族に褒められご飯&スイーツが作れる!基礎から活用、応用まで学べます。発酵 | 酒粕レシピ | 腸活 | ダイエット

こんなことを学びます

🍳講座について🍳
━━━━━━━━━━━
「料理は得意じゃないけど、家族と一緒に体に優しいご飯やスイーツを楽しみたい!」
「家族の健康は気になるけどちゃんとしたご飯を作るのはハードルが高い」
「毎日ご飯を作る時間と余裕がない」
「冷蔵庫に酒粕が眠っていて使いこなせない」

そんなママのための、頑張らなくていい酒粕ごはん&スイーツレッスンです🍀


私自身、元々料理は大の苦手。

そんな私でもご飯作りが苦じゃなくなったのは
酒粕のおかげ。

粕汁や甘酒のイメージが強い酒粕ですが
実は和、洋、中、スイーツ、が
とってもシンプルに作れる万能調味料🍳!

そんな酒粕を使って簡単に美味しく、
そして体にも優しくご飯を作ってみませんか?

レッスンは一緒に作っても、見るだけでもOK!
アーカイブ受講も大歓迎です💓



🍳スケジュールとメニュー🍳
━━━━━━━━━━━━━━

① 芳醇なアールグレイ香る酒粕スコーンと楽しむ酒粕ブランチプレート💓

日程:11月5日(木)10:30〜12:00
   11月24日(月)14:00〜15:30

〜メニュー〜
・アールグレイ香る酒粕スコーン
・さつまいものポタージュ
・サラダ

アールグレイの香りで癒されるスコーンと
ポタージュ、サラダを
酒粕の力で栄養UPで一緒に楽しみませんか?♡

⚠️酒粕スコーンはスペルト小麦、蕎麦粉を使用します。
スペルト小麦と蕎麦粉を郵送ご希望の方は
11/24(月)の5,800円
をご選択ください。

*スペルト小麦は普通の小麦で代用可能、
蕎麦粉はなしでも作れます☺️



②酒粕バスクチーズケーキ🧀

日程:11月13日(金)10:30〜11:30
   11月25日(水)10:30〜11:30

生クリーム、お砂糖不使用で作ります♡
混ぜて焼くだけなのでお料理苦手さん、
そして酒粕苦手さんも大歓迎!


③酒粕レアチーズケーキ

日程:11月17日(火)14:30〜15:30
   11月30日(月)10:30〜11:30

大人気のレアチーズケーキが帰ってきた!
今回は秋verになってます♡
こちらも生クリーム不使用です🧀


2種類のチーズケーキを楽しみたい方はコース受講がお得です🉐🔻
https://www.street-academy.com/myclass/219185


④クリスマスディナー

日程:12月 4日(金)10:30〜
12月11日(金)10:30〜
 
〜メニュー〜
煮込みハンバーグ
里芋のマッシュポテト
ビーツのポタージュ


🍳生徒さまの声🍳
━━━━━━━━━━━
👩酒粕に抵抗がある人、料理が好きじゃない人も取りかかりやすいからおすすめしたい!

👩めっちゃ簡単なのに、すごく手間ひまかけたような深い味わいのお料理が出来上がり、身体にもいいなんて最高です!

👩ズボラで簡単にご飯を作りたい人におすすめしたいです!

👩夫がこれめっちゃ美味しいやん!と好評だったのでリピートして作ります♡

👩酒粕が身近な調味料になりました!


🍳自己紹介🍳
━━━━━━━━━━━
はじめまして。
心と体を整える時短ごはん🍳
酒粕ごはん講師のまなです。

私は幼少期からアトピーに悩み、
学生時代には慢性的なニキビに長く苦しんできました。

鏡を見るたびに落ち込んだり、
「なんで私だけ」と人と比べてしまったり。
肌の不調は、いつの間にか心の自信まで奪っていきました。

そんな私が少しずつ変われたきっかけが、
「食事を見直すこと」でした。

とはいえ、私はもともと料理が得意なタイプではありません。
むしろ苦手で、面倒くさがりで、かなりのズボラ。

✔ できれば料理したくない
✔ 毎日ちゃんとなんて無理
✔ でも、体も肌も整えたい

そんな矛盾した気持ちを抱えながら、
「続かない自分」にも何度も落ち込みました。

そんな時に出会ったのが 酒粕 でした🍶

酒粕は、特別な技術や手間がなくても使えて、
管理もしやすく、忙しい日常の中でも取り入れやすい発酵食品。

産後のバタバタな毎日の中でも、
“これなら私でもできる”と初めて思えた存在でした。

正直、最初は酒粕の香りが苦手でした。
でも、使い方やちょっとしたコツを知ることで、
驚くほど美味しく、家族にも喜ばれるごはんに変わっていきました。

気づけば、
✔ 料理へのハードルが下がり
✔ 無理なく続けられて
✔ 肌や体だけでなく、気持ちまで前向きに

「ちゃんとできていない自分」ではなく、
「今の私でも大丈夫」と思えるようになったんです。

このレッスンでは、
同じように忙しくて、料理が苦手で、
それでも家族や自分の体を大切にしたいママに向けて、

🌿 頑張らなくても続く
🌿 手間をかけすぎない
🌿 日常使いができる

そんなやさしい酒粕ごはん をお伝えしています。

完璧じゃなくていい。
全部手作りじゃなくていい。

毎日のごはんが、
「しんどいもの」から
「自分と家族をいたわる時間」に変わりますように。

このレッスンが、
あなたが少し肩の力を抜けるきっかけになったら嬉しいです🌸

一緒に、毎日のごはんで
心と体を整えていきましょう。
続きを読む

11月13日(金)

10:30 - 11:30

オンライン

予約締切日時

11月12日(木) 10:30

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
酒粕バスクチーズケーキの回です🧀

11月17日(火)

14:30 - 15:30

オンライン

予約締切日時

11月16日(月) 10:30

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
酒粕レアチーズケーキの回です🧀

11月24日(火)

14:00 - 15:30

オンライン

予約締切日時

11月17日(火) 14:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥5,800

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
スペルト小麦、蕎麦粉郵送付きの 酒粕スコーンdeブランチプレートレッスンです♡

11月24日(火)

14:00 - 15:30

オンライン

予約締切日時

11月17日(火) 10:30

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
酒粕deブランチプレート💓の会です

11月25日(水)

10:30 - 11:30

オンライン

予約締切日時

11月24日(火) 10:30

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
酒粕バスクチーズケーキの回です🧀

11月30日(月)

10:30 - 11:30

オンライン

予約締切日時

11月29日(日) 10:30

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
酒粕レアチーズケーキの会です🧀

12月4日(金)

10:30 - 11:30

オンライン

予約締切日時

12月3日(木) 10:30

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
クリスマスディナーレッスンです🎄

12月11日(金)

10:30 - 11:30

オンライン

予約締切日時

12月10日(木) 10:30

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
クリスマスディナーレッスンです🎄
  • 11月13日(金)

    10:30 - 11:30

    オンライン

  • 11月17日(火)

    14:30 - 15:30

    オンライン

  • 11月24日(火)

    14:00 - 15:30

    オンライン

  • 11月24日(火)

    14:00 - 15:30

    オンライン

  • 11月25日(水)

    10:30 - 11:30

    オンライン

  • 11月30日(月)

    10:30 - 11:30

    オンライン

  • 12月4日(金)

    10:30 - 11:30

    オンライン

  • 12月11日(金)

    10:30 - 11:30

    オンライン

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オンライン受講日程

11月13日(金)10:30 - 11:30

¥3,000

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員5人

11月17日(火)14:30 - 15:30

¥3,000

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員5人

11月24日(火)14:00 - 15:30

¥2,800

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員5人

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン代
・レシピPDF
*材料はご準備いただきますようお願いいたします。

この講座の先生

料理苦手でも続く!頑張らない酒粕ごはん

酒粕ごはんで
毎日のご飯から新しい自分に出会いませんか?

はじめまして!
こやなぎまなです🍳

私は幼少期からアトピーに悩み、
学生時代は10年以上慢性ニキビに苦しんでいました。
人と違う肌がとにかく嫌だった日々。

そんな私が変われたきっかけは「食事」でした。
毎日の料理を整えることで
長年の肌トラブルが徐々に改善。

でも正直、料理は大の苦手で
面倒で仕方ありませんでした。

そんな時に出会ったのが「酒粕」
酒粕を使うことで
簡単に、美味しくて体に優しい料理が作れるように♡

気づけば料理が楽しくなり...
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当日の流れとタイムスケジュール

① 講師の自己紹介
簡単に自己紹介をさせていただきます!

② 調理スタート!
皆さんの様子を見ながら進めていくので安心してご参加ください!

③酒粕についてのお話
酒粕の保存方法など簡単にお話させていただきます!

③ 質疑応答
何か分からないことなどあればお気軽にご質問くださいね!
続きを読む

こんな方を対象としています

✔️酒粕を使いたくて買ったけど冷蔵庫に眠ってる
✔️酒粕を取り入れたいけど酒粕感が苦手で頑張らないと食べれない
✔️毎日のごはんで体と心を整えたい
✔️粕汁以外で酒粕を使ってみたい
✔️酒粕を美味しく取り入れたい
✔️酒粕を使ってみたいけど使い方が分からない
✔️忙しいけど家族に体想いな食事を作りたい方
✔️料理が苦手、でも健康的なご飯作りに挑戦したい方
✔️毎日のご飯作りをラクにしたい方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

1週間以内にこの講座を
1人が予約しました

レビュー60件

  • 楽しかった( 55 )
  • 勉強になった( 58 )
  • 受ける価値あり( 59 )
  • この講座は「簡単なのにおいしすぎる酒粕モンブラン」でした
    女性 50代

    むき栗を使った作り方だったので、簡単でした。
    とてもおいしくて、モンブランの成型も手作り感が出て、かわいい仕上がりで満足です。
    モンブランクリームもたくさんできたので、パフェ風にしたり、パンに乗せたり、楽しみました。

    むき栗を使う作り方は、生栗の時期が終わってたので、助かりました。
    来年は生栗でも作ってみたいと思ってます。
    もちろん、里芋バージョンも近いうちに作ってみようと思います。
    いつもおいしくてわかりやすいレッスン、ありがとうございます。

  • この講座は「酒粕を使ったグラノーラが作れる」でした
    女性 60代

    酒粕が入ったグラノーラ、気になってました。
    アーカイブ受講でしたが、美味しく簡単に作る事ができました。
    とても美味しかったので酒粕グラノーラを常備しようと思います。

  • この講座は「酒粕の新しい食べ方!」でした
    女性

    以前、知人のお宅でまな先生の酒粕グラノーラをいただいた際、あまりの美味しさに感動!「これは絶対に作ってみたい!」と思っていたところ、今回レッスンが開催されると知り、すぐに申し込みました。

    結論から言うと、受講して本当に良かったです!

    とにかく美味しい!そして何より作りやすい!すでに2回目も作ってしまったほどです(笑)

    酒粕はいろいろなお料理に活用できますが、作ったら早めに食べきるものも多いので、グラノーラのように保存できるレシピは本当にありがたいです。

    そして、この美味しさは酒粕があってこそ!酒粕が苦手な方にもぜひ食べていただきたいですし、冷蔵庫に酒粕が余っている方にもおすすめしたいレッスンです。

    焼いている間には、酒粕の効能やアレンジ方法、まな先生の酒粕への思いも伺うことができ、とても充実した時間でした。

    このレビューを読んで気になった方は、ぜひまな先生に声をかけてみてください!笑

    酒粕の新しい楽しみ方を知ることができて、本当にハッピーです♡
    先生、ありがとうございました!

    先生からのコメント

    酒粕グラノーラレッスンへのご参加ありがとうございました♡
    グラノーラ、すでに2回も作ってくださったとは!
    美味しさと、作りやすさも感じていただけて、
    普段から酒粕を使ってらっしゃるEさまにも喜んでいただけてとっても嬉しいです💓
    グラノーラは常温保存できるので、是非またアレンジもしつつ楽しんでいただけたら嬉しいです☺️
    エネルギー高くレビューも書いてくださりありがとうございます♡
    こちらこそ、ありがとうございました!

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